Отново споделям с вас рецепта с ниско съдържание на захар и мазнини, за да можете да се насладите на торта с много по-малко калории от традиционната. Богат пандишпан с овесени трици и лимон.
Както винаги казвам, спазването на диета и здравословното хранене не означава, че трябва да се откажем от определени удоволствия. Всяка рецепта може да намали калориите.
Съвети за рецепти: пандишпан с овесени трици и лимон
- Време за приготвяне: 20 минути
- Време за готвене: 50 минути
- Размер на порцията: 1 брой
- Брой порции: 10
- Кухненски стил: американски
Съставки
- 2 яйца
- Подсладител на вкус
- Цедра от 1 лимон
- 6 супени лъжици овесени трици
- 1 чаша обезмаслено кисело мляко 0% аромат на ананас
- 1 супена лъжица мая
| Калории: | 57,9 ккал |
| Мазнини: | 2.1g |
| от които наситени: | 0.4g |
| Въглехидрати: | 5.8g |
| от които захари: | 0.7g |
| Фибри: | 1,5гр |
| Протеини: | 4.1g |
| Сол: | 0,05 грама |
Начин на приготвяне: пандишпан с овесени трици и лимон
- Започваме със сглобяването на белтъците. Те трябва да бъдат бити в съд, в който не остава нито следа от мазнини. В противен случай белите няма да се издигнат правилно. Ръчните пръти са валидни като електрическите, но ако се използват последните (може би по-практично), препоръчително е първо да победите белите за няколко секунди с вилица, докато станат пухкави. С пръчките трябва да правите кръгови движения отдолу нагоре, а не хоризонтално, за да включите колкото се може повече въздух.
- Продължаваме да бием още малко белите и точно преди да достигнат снежната точка, добавяме лимоновата кора. След добавяне на лимонова кора трябва да продължим да разбиваме още малко, докато сместа се стегне напълно.
- В отделен съд разбийте жълтъците, добавете чаша 0% ананасово кисело мляко и разбъркайте. След това добавяме 6-те супени лъжици овесени трици и супената лъжица бакпулвер. Отново смесваме съставките.
- Внимателно добавете твърдите белтъци към сместа и преместете всичко внимателно с мистрия. Трябва да имаме гъбеста смес.
- Добавете сместа към силиконова форма и печете 40 минути при 180 ° C.
Бързо за изпълнение - 93%
Лесна наличност на съставките - 100%