The «Златни картофи с масло» те са вкусна гарнитура и се правят много лесно. Тази рецепта идва от френската кухня и маслото рядко се използва толкова добре, колкото в тази рецепта.

Сотирането на картофите в препечено масло и гарнирано със скилидка чесън им дава а фин и изискан вкус.

В този размер картофите те изглеждат елегантно и украсяват всяка чиния.

картофи

  • 1 кг варени картофи
  • 50гр масло
  • 1 скилидка чесън с кожа
  • Мелничка за сол и черен пипер.
  • Кайма пресен магданоз.
  1. Поставете счукан скилидка чесън с кожата и маслото в тенджера или тиган на средно-слаб огън, удобно е маслото да не изгори.
  2. Добавете картофите и вдигнете малко огъня и разбъркайте, докато придобият приятен златист цвят.
  3. Поръсете със сол и черен пипер.
  4. Свалете от огъня, поръсете с наситнен магданоз и сервирайте горещо.

Какво мислите за тази рецепта?

Крем от гъби и патладжан. Коледа

БОМБА торта от нуга и шоколад. Коледа!

Свързани

Астурска яхния от боб. Класика от цял ​​живот. Астурийска кухня.

Микровълнови картофи. 7 минути

"Патладжани, запечени с 4 сирена". Предписание

Фурна с патладжан от Джейми Оливър

4 коментара

Ортилий

Ако го бяхте прочели, но инструкциите, посочени в точка 4 "Добавете картофите и вдигнете малко огъня и разбъркайте, докато придобият красив златист цвят."

Разбира се, че те са варени картофи.

В инструкциите в нито един момент не се говори за предварително приготвяне на картофите.

Обикновено ви чета често и в съвет за тъкани обикновено давате опции или варианти или подобрения. Ето защо разбрах, че те могат да бъдат направени с неварени картофи, но приготвянето им преди това даде по-добър резултат, но готвенето не беше задължително.

Благодаря ви много за разяснението.
Ще опитам;-)

frabisa

Е, ще го направя още един ред, за да е по-добре написано. Прегръдка и весели празници