овесените
Овесените трици (научно наименование за овес: Avena sativa) принадлежат към външния слой на зърното, тоест това е продуктът, който остава след рафинирането на овесените зърна.

Това, което преди е било храна, запазена за иберийски свине и коне, се превърна в модерен и диетичен продукт през последните години.

Всички видове съвети и рецепти, които се основават на овесени трици, съставка към които на него се приписват свойства за отслабване и много други ползи за здравето. Но със сигурност ще се запитате дали почти чудотворните му добродетели са верни или е наистина здравословно да се консумират овесени трици.

Овесените трици са храна с естествен произход, която има високо съдържание на витамини и минерали. Той има силно балансиран хранителен състав, с който се усвояват по-малко въглехидрати, повече диетични фибри и протеини в сравнение с други зърнени култури. Той дори има повече фибри от същия овес или овесени люспи, които консумираме по-редовно.

Ако вашата грижа е нивото на холестерола, сърдечните заболявания или други хронични заболявания, трябва сериозно да обмислите добавянето му към ежедневната си диета.

Овесената каша е храна, богата на фибри, която може да помогне за регулиране на холестерола и да предложи разнообразни ползи за здравето. За да получите най-много ползи за здравето от овесените трици, включете го в ежедневната си диета. В тази статия ще ви покажем свойствата и ползите, които тази звездна храна може да предложи на тялото ни.

Фибрите са основен елемент за добрата диета. Той не само е отговорен за регулирането на чревния транзит, но също така абсорбира мазнините и помага за понижаване на холестерола. Това се случва с овесените трици, които можете да включвате, например, във вашата закуска всеки ден като допълнение към обезмасленото кисело мляко.

Говорим за храната с най-голямо количество фибри, което съществува. Само с поглъщането на две супени лъжици на ден, можете да помогнете за драстично намаляване на липидния принос, който се натрупва в тялото ни.

Освен това не бива да се притеснявате, ако не знаете как да го комбинирате; Можете да намерите голям брой рецепти, независимо дали са солени или сладки, за да включите овесени трици в ежедневните си ястия, по-долу, 10-те основни ползи от консумацията му.

Индекс на съдържанието

Хранителна информация за овесени трици

За всеки 100 грама осигурява:

КоличествоМерна единица
Калории381Kcal
Вода9.8ж
Протеин13.5ж
Въглехидрати62ж
Захари1ж
Общо мазнини7ж
Диетични фибри6.7ж
ВитаминиКоличествоМерна единица
Витамин В1 (тиамин)0,59mg
Витамин В2 (рибофлавин)0,15mg
Витамин В6 (пиридоксин)0,16mg
МинералиКоличествоМерна единица
Натрий5mg
Калий350mg
Калцийпетдесетmg
Съвпада400mg
Желязо4.6mg
Мед0,55mg
Цинк4.40mg

Овесени трици: ползи и свойства

1. Профилактика срещу сърдечно-съдови заболявания

Друга от големите ползи от яденето на овесени трици е профилактиката на сърдечно заболяване.

Според проучване, при което пациенти с по-висок риск от коронарна болест на сърцето, даването им на овесени трици дневно води до общо намаляване на холестерола и липопротеините с ниска плътност.

Високите нива на холестерол могат да доведат до натрупване на плака в артериите и да доведат до високо кръвно налягане (да знаете лекарства за високо кръвно налягане) и други сърдечни заболявания, които могат да доведат до инсулт или инфаркт. Доказано е, че овесените трици намаляват тези рискове.

2. Помага на организма да не усвоява ненужните мазнини и захари

При хранене нашата храносмилателна система успява да раздели всяка храна на отделни компоненти, разделя мастните киселини, аминокиселините и въглехидратите, както и калориите на тези компоненти, които се усвояват от тялото.

От друга страна, при поглъщане на овесени трици се активират редица процеси, които водят до елиминиране на голяма част от калориите и по-малко усвояване на захари, поддържайки нивата на кръвната захар ниски и стабилни.

3. Подобрява нивата на кръвната захар

Третата полза от консумацията му е голямата му способност да намалява нивото на кръвната захар след всяко хранене, както споменахме в предишната точка.

Овесените трици са отлични за постигането на това, тъй като според хранителните изследвания е подчертано, че овесените трици намаляват нивата на глюкоза след всяко хранене, предотвратявайки усвояването на тялото от всичко, защото забавят храносмилането на тези въглехидрати и намаляват скоростта, с която захарите навлизат кръвния поток.

Също така може да подобри нивата на кръвната захар чрез увеличаване инсулин, какво ще позволи елиминирането на захарта.

4. Осигурява дълготрайно усещане за пълнота

Поради огромните си количества разтворими фибри, овесените трици са силно абсорбираща храна и задържат голямо количество течност, поради което обемът му се увеличава и разширява в стомаха, което ни кара да се чувстваме сити и забавя чувството на глад за по-дълъг период от време.

5. Предотвратява запек

Фибрите, които съдържа, могат да ни попречат да страдаме от запек, това е така, защото увеличава обема на изпражненията и ги поддържа с мека текстура.

Според проучвания, проведени в Канада, изследователите установяват, че добавяйки бисквити с овесени трици към ежедневната диета, пациентите са постигнали значително подобрение в честотата на изпражненията, както и в нейната последователност.

Можете да страдате от проблеми със запек, когато ядете диета, в която липсват фибри. Не приемането на достатъчно течности при диета, пълна с фибри, също може да доведе до запек (открийте средства за лечение на запек).

От друга страна, добавяйте овесени трици към ястия или закуски, трябва да поглъщате много течност, така че това да действа като храносмилателно и да няма обратен ефект.

6. Подобрява цялостното здраве

Важните количества витамин В, които той съдържа, както и минералите, са от голяма помощ за подобряване на нервната система и ендокринната система, както и за укрепване на имунната система, предотвратявайки безброй заболявания.

7. Помага за запазване на мускулната маса

Въпреки че е зърнена култура, тя има висококачествени протеини и биологична стойност, тъй като само количество от 17 грама протеин съдържа овесените трици на 100 грама.

8. Повече витамини от овеса

Ако сравните хранителните вещества в овеса и овесените трици, ще се отбележи, че и двете имат балансирани количества хранителни вещества, но триците предлагат повече витамин К Y. Витамин Е, както и повече минерали като калий, желязо, мононенаситени мазнини, фосфор и др.

Много е полезно да се повиши нивото на добър холестерол и да се намали нивото на лошия холестерол (тук можете да знаете лекарства за холестерол).

9. Универсална храна

Овесените трици могат да се консумират по различни начини всеки ден, от смесени с вашето кисело мляко, сокове, смутита, плодове до придружаващи и използвани като съставка във вашите салати, супи, меса и много други, не се страхувайте да експериментирате с тази чудесна храна.

10. Подобрете нашето настроение

Сред толкова много от ползите от консумацията му се откроява фактът, че това е храна, богата на протеини и триптофан, предшественик компонент на серотонин и невротрансмитер, отговорен за поддържането на нашето настроение под контрол, което е известно като усещане за благополучие.

Може би може да ви е интересно да познавате великото свойства и ползи от пшеничните трици.

Оценете статията

Съдържанието, предлагано на MundoAsistencial.com, е само за образователни и информационни цели. Това не е заместител на професионални медицински, лечебни или диагностични съвети. Не пренебрегвайте и не вземайте терапевтични решения, без да се консултирате със съвета на Вашия лекар, или отлагайте препоръчаното от него лечение поради нещо, което сте прочели на този уебсайт.

Оставете коментар Отказ отговор

2 идеи за "10 ползи и свойства на овесените трици"

Най-добрата рецепта за консумация на овесени трици е: 2 пълни супени лъжици трици, добавете 1/4 чаена лъжичка смляна канела, разбъркайте добре и добавете халба бира с чиста вода. Оставете го да почине една нощ и вземете сутрин, добавяйки 1 супена лъжица мед и разбийте добре