• овес

Овес, свойства и ползи за вашето здраве

Овесът е зърнена култура, която може да расте при най-трудните условия и която предлага голяма сила на своите потребители. Тъй като е богат на въглехидрати, богат на фибри, на растителни протеини и витамини, минерали и антиоксиданти. Той също така помага за намаляване на безпокойството, което го прави отличен при диети за контрол на теглото.

Освен това има високо съдържание на фибри, както неразтворими, така и разтворими, които помагат да се предотврати чревния транзит и да се избегне запек, което го прави идеален за всеки кандидат.

Ето защо включването на овесена каша в диетата служи не само за ядене на здравословна храна, но и за да сте сигурни, че влагате в тялото достатъчно енергия, когато практикувате физическа активност, научете се да я правите част от живота си с този артикул.

Свойства на овеса

Овесът е известен като царицата на зърнените култури, защото предлага чудесен контрол върху тялото като цяло, включително сърцето.

Съдържа бета глюкан, компонент, който регулира нивата на LDL холестерола, абсорбирайки както него, така и жлъчните киселини от червата и балансирайки чревната флора, спомагайки за тяхното естествено елиминиране. Постоянната консумация на овесени ядки помага за намаляване на холестерола с 5%.

В допълнение, тези фибри помагат да се забави усвояването на въглехидратите, предотвратявайки рязко покачване на нивата на кръвната захар. Поради тази причина овесените ядки се препоръчват за хора с диабет.

От своя страна предотвратява запек. Съставен от разтворими и неразтворими фибри, той има силата да омекотява стомашната лигавица, улеснявайки чревния транзит, като същевременно създава леко усещане за пълнота.

Някои проучвания предполагат, че може да разшири употребата му дори като ефективен антидепресант, така че ако се чувствате несигурни в настроението си или се чувствате тъжни, опитайте купа овесени ядки, които също могат да бъдат чудесно средство срещу плешивост и намалена умора.

Сред свойствата си овесът съдържа и антиоксиданти и фибри, които спомагат за поддържането на здрава сърдечно-съдова система и намаляват риска от развитие на рак. Това е и пълнозърнесто зърно, богато на йод, което предотвратява хипертиреоидизма.

Ползи от овес за спортисти

Тялото трябва да включи достатъчно количество хранителни вещества преди всяка тренировка, за да компенсира изгорените калории по време на него. Ако диетата не е адекватна, тялото ще вземе от друга част необходимото гориво, за да компенсира износването на физическата активност.

При условия, противоречащи на тези, тялото може да консумира част от мускулните влакна и следователно да намали мускулната маса в резултат на усилието.

Консумирането на обикновено смути с плодове и овес може да бъде идеалната добавка, която да помогне на тялото ви да преработи тези физически натоварвания и да ви предложи ласкателни и видими резултати. Съдържащите се в тази зърнена култура протеини са изключително важни, тъй като са необходими на организма да се възстанови от стреса, на който е бил подложен.

Освен това е невероятен източник на въглехидрати, които също остават в системата по-дълго.

Овесените ядки са перфектна храна, която трябва да приемате преди извършване на физическа активност, доказано е, че когато се приема под всякаква форма, тя значително ще подобри вашата ефективност и капацитет в рамките на вашите практики, предлагайки ви по-бързо възстановяване на засегнатата мускулна тъкан и по-малко умора.

Как да ядем овесени ядки?

Овесените ядки далеч не са скучни, а са подходящи за безброй ястия и шейкове, които да бъдат включени в диетата, без да се уморявате или да попадате в традиционните рецепти:

  1. Възможно е да се яде овесена каша за закуска, добавяне на мляко или кисело мляко.
  2. Може да се приема смесен с протеини.
  3. Вземете го като смути, като добавите краве или соево мляко, канела и дори плодов сок.
  4. Можете също да добавяте овесени ядки в пюрета, салати или дори да ги използвате, за да замените галета.

Много бърз вариант е мариноването на овесените ядки: просто, предната вечер, поставете количеството, което приемате за закуска, в контейнер и напълнете с вода, докато се покрие. Оставете го в хладилника. На следващата сутрин ще трябва само да подгрявате или пиете директно и дори да смесите с друг протеинов препарат или напитка по ваш избор.

Ако искате да го включите по начин, който ви предлага голямо количество сила и енергия с лесна подготовка и вкусен завършек, който ще отнеме само 5 минути, опитайте плодове и смути Colacao, ето рецептата:

Смути от плодове и кисело мляко

Съставки (2 порции)

6 до 8 ягоди 1/4 манго 1 киви

1 обезмаслено кисело мляко 2 супени лъжици цели овесени ядки 1 супена лъжица колакао

1 супена лъжица обезмаслено мляко

Стъпки (5 минути)

  • Обелете плодовете и ги добавете към чашата на блендера
  • Добавете киселото мляко и овесените ядки
  • Добавете какаото
  • Налейте млякото
  • Разбийте много добре за няколко минути, за да нарежете добре овесените ядки и да включите добре какаото.
  • Сервирайте и се насладете на сезонни плодове в супер пълноценно смути.

Описание на автора: Едит Гомес е редактор в Gananci, запалена по дигиталния маркетинг, специализирана в онлайн комуникацията. Отказва да ляга всяка вечер, без да научи нещо ново. Той е загрижен за бизнес идеи и още повече, за да внесе творчески поглед в малкия свят, в който живеем.