Рецепта: Печена тиква с мед и канела
Понякога най-простите неща са най-добрите, като тази тиква, която сме изпекли с мед и канела. Не знаем дали смеем да го наречем „рецепта“ или директно да говорим за най-простия десерт във Вселената, но това, което ни е ясно е, че е много богат и че - въпреки съдържанието на захар в меда - е относително здравословен в сравнение с много други десерти.
Освен това е перфектно сезонно ястие, за да се възползвате от фурната, която вече имаме, за нещо друго. Можем да го ядем директно като десерт или закуска, но също така да го използваме като основа за приготвяне на други сладки рецепти като тази вкусна тиквена баница с крема сирене.
Съставки
- 300 -400 гр. тиква
- 40 гр. на мед
- Канела на прах
- Препечени тиквени семки
Подготовка
1. Измийте и накълцайте около 300 гр. тиква, без да премахвате кожата.
2. Поставяме тиквата в съд за печене. Къпем тиквата с мед и поръсваме с канела на вкус.
4. Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади малко до стайна температура. За сервиране можем да го украсим с малко тиквени семки.