МАДРИД, 22 април. (EUROPA ПРЕС) -

високо

Диетата с високо съдържание на протеини причинява дехидратация дори в

спортисти за издръжливост, тоест хора, обучени да придобиват

по-висок хидратиращ капацитет от средния за популацията. В

експерименталната биологична среща 2002 г., проведена днес в Нуева

Орлеан, изследователи от Университета на Кънектикът (САЩ),

докладват, че са анализирали степента на дехидратация на спортисти от

устойчивост, тъй като консумираха диети, съдържащи протеини

високо (246 грама дневно), умерено (123 грама дневно) и ниско (68

грама на ден), в продължение на четири седмици.

Беше забелязано, че с увеличаване на консумацията на протеин,

степента на хидратация постепенно намаляваше. В периода

в която спортистите са консумирали най-големи количества

протеини, азот в уреята в кръвта (тест, който измерва

бъбречна функция), достигна нормални нива.

Други тестове показват, че високо протеиновата диета е направила

бъбреците произвеждат по-концентрирана урина. Авторите на изследването

затова препоръчвайте да пиете повече вода, когато сте

спазват високо протеинова диета, независимо дали лицето е

спортист или не, и дали сте жадни или не.