Повечето от тези, които обичат сладкиши, особено ако и вие обичате да ги правите, познават банановия хляб или банановия хляб, който не е нищо повече от пандишпан, който обикновено се пече в продълговата форма и който има зрели банани в тестото. Това е една от най-добрите рецепти да се възползвате от тези банани, които са станали твърде узрели, така че ако не сте го опитали, може би искате да започнете с това Торта с овесени ядки, банан и орех, друга рецепта, вдъхновена от бананов хляб.

ядки

И в случай, че не сте виждали други вкусни рецепти за торти, базирани на живовляк които между другото са с по-ниско съдържание на мазнини и по-здравословни от традиционните сладкиши, в тази публикация имате версията на бананов хляб с шоколад, а за тези, които нямат фурна или не им се включва, можете да приготвите този хляб банан за 10 минути в микровълнова фурна. Във всеки случай можете да използвате пълнозърнесто пшенично брашно, което ви харесва най-много, обичаме както спелта, така и овесена каша, чиято рецепта ще видите по-долу, така че се надяваме да ви хареса това овесена торта, банан и орехи за закуска, закуска или десерт.

Съставки (Форма за торта 30 см.)

  • 250 грама смлени цели овесени люспи
  • 10 грама мая за печене
  • 320 грама много зрели канарски банани
  • 2 яйца L
  • 80 грама мляко или зеленчукова напитка
  • 70 грама кокосово масло
  • 150-170 грама суров мед
  • няколко капки ванилов екстракт
  • 40 грама орехи
  • c/n масло за матрицата.

Разработване

Включете фурната с нагряване нагоре и надолу до 185 ° C, поставете тава на средна височина, върху която ще подредите формата. Пригответе формата за торта за пандишпана, като я намажете с масло и поръсите малко брашно, разклатете формата, така че да се разпредели по цялата повърхност и изхвърлете тази, която не е полепнала по маслото.

В голяма купа сложете пресятите овесени ядки и мая. В друга купа сложете обелените и нарязани банани, яйцата, млечната или зеленчуковата напитка (може да са овесени ядки, лешник, бадем, соя ...), кокосовото масло в течно състояние, меда, екстракта от ванилия и прясно настърган портокалова кора.

Натрошете добре всички тези съставки и ги добавете в купата с брашно, разбъркайте, докато получите хомогенно тесто и добавете нарязаните ядки, като запазите част от тях да се поставят върху тестото, и разбъркайте отново.

Изсипете тестото във формата, поставете го така, че да е равно на повърхността и разпределете предварително запазените ядки. Когато фурната е на посочената температура, поставете формата и печете около 35-40 минути, времето може да варира в зависимост от фурната. За да проверите дали готвенето е завършено, щракнете с клечка за зъби, ако излезе чиста, тортата е готова.

Довършителни работи и презентация

Нека се охлади Бананова торта Преди да отлепите, след това можете да го представите цял на поднос, ако трябва да бъде сервиран на масата на гостите, или да нарежете порции и да сервирате директно в чинията. Може да се придружава от малко карамелен и лешников сос, здравословен шоколадов сироп, неподсладено кондензирано мляко, добър сладолед ...

Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество