наистина

Замисляли ли сте се дали супите наистина работят за борба с грипа? Колко пъти член на семейството е приготвял бульон, за да ви помогне да възстановите силата си? В продължение на много години супи са били разгледани като начин да се накара тялото да си възвърне апетита и добро настроение.

„Магията“ на супите за борба с грипа се открива не само в добрия жест на този член на семейството, но и в целия набор, който самият препарат предполага. От неговата лека консистенция, комбинацията от съставките му, до лекотата на поглъщането му. Разбира се, фактът, че те се сервират топлата температура ги прави приятни.

Температурата и количеството течност в супите са две ключови променливи. От една страна, топлината успокоява, отпуска и осигурява известно усещане за облекчение, а от друга, погълнатата течност позволява на тялото да хидратира.

Хидратацията е важна по всяко време, но когато се възстановява от грип, например, е от съществено значение. Чрез хидратация можем:

  • Предотвратете изсъхването на лигавиците на устата, очите, носа и др., (като по този начин облекчава дразненето и възпалението на дихателните пътища).
  • Улесняват притока на кръв и производството на клетки.
  • Защитете и смажете ставите.
  • Регулирайте телесната температура.
  • Подобряване на храносмилателната функция.

Влагата става основен компонент в здравето на дихателната система. Когато не присъства, е по-трудно да се премахне мръсотията и да се изхвърли слузта, така че лигавиците стават сухи, възпалени и раздразнени, причинявайки дискомфорт.

Какво представлява грипът?

Грипът е една от най-честите есенно-зимни инфекции в Северното полукълбо. Това е заразно дихателно състояние, причинено от грипния вирус, или тип A, B или C. Грипът има инкубационен период от 2 до 5 дни.

В случай че вирусите от типове А и В се считат за отговорни за повечето епидемии през зимата. Междувременно тип С включва респираторни заболявания, които често остават незабелязани.

Има цяла поредица от симптоми, които трябва да ни накарат да подозираме, че имаме грип. Най-често срещаните са следните:

  • Кашлица.
  • Меко място.
  • Мускулна болка.
  • Главоболие.
  • Запушване на носа.
  • Неприятности в гърлото.
  • Висока температура (38ºC или повече).
  • Други: гадене, повръщане или диария.

Предотвратяване

  • Избягвайте контакт с хора, които имат грип.
  • Взимайте грип ежегодно.
  • Мийте ръцете си често със сапун и вода.
  • Покриване на устата, когато кашляте или кихате в собственото си рамо.
  • Облечете се топло.

Лечение

Стига случаят да не е хроничен, трябва да се вземат следните мерки:

  • Почивка (доколкото е възможно).
  • Увеличете приема на течности (вода, плодови сокове и, разбира се, супи за борба с грипа).
  • Избягвайте консумацията на алкохолни напитки и тютюн.
  • Консумирайте лекарството, предписано от лекаря (ако е приложимо).

Защо супите работят за борба с грипа?

Супите за борба с грипа са сред класическите лекарства на бабите и най-доброто от всичко е това те са подходящи за пациенти от всички възрасти.

Имаме предвид особено онези супи, които съдържат пиле, къри, черен пипер и чесън. Причината? Тези съставки имат отлични антисептични, антивирусни и противогъбични свойства.

Изследване, публикувано през 2000 г. от медицинското списание Chest, обяснява това пилешката супа има подобни на наркотици елементи за лечение на грип. Това бяло месо отделя ацетилцистеин (аминокиселина, която се използва за борба с респираторните заболявания), което позволява на секретите да се разхлабят.

Това проучване показа това пилешката супа значително инхибира хемотаксиса, предотвратяване на прилепването на бактерии. От друга страна, пилешката супа поддържа пациента хидратиран и подхранван.

Пилешка супа

Пилешката супа е не само хранителна и намалява симптомите на грип вкусен е и много лесен за приготвяне.

Съставки

  • 2 парчета пилешки гърди (300 g).
  • 2 литра вода или 8 чаши.
  • ½ бял лук.
  • 3 малки моркова.
  • 2 средни картофа.
  • ½ чаша юфка (100 g).
  • 1 клон мента (10 g).
  • Сол и черен пипер на вкус.

Подготовка

  • Оставете водата да заври в тенджера.
  • Нарежете гърдите на малки парченца.
  • Добавете лука и парчетата гърди към водата.
  • Оставете да заври и отстранете пяната.
  • Добавете моркова нарежете на малки ивици.
  • Когато морковът е готов добавете картофа (вече обелени и нарязани) и се вари още 5 минути.
  • Сега добавете фидето и оставете да къкри.
  • Добавете черен пипер и сол на вкус и малко мента преди сервиране.

Както виждаш, Приготвя се много лесна супа и ще помогне за облекчаване на симптомите на грип. Освен това служи за възстановяване на силата.

  • CDC, C. за D. C. and P. (2014). Видове грипни вируси - сезонен грип (грип). Центрове за контрол и превенция на заболяванията.
  • CDC. (2017). Симптоми и усложнения на грипа | Сезонен грип (грип) | CDC. Центрове за контрол и превенция на заболяванията.
  • Пейн, Д. (2015). Храна, земеделие и грип. BMJ (онлайн). https://doi.org/10.1136/bmj.h5768
  • Whelan, E. (2006). Витамин С - обикновена настинка и грип. Храненето днес. https://doi.org/10.1097/00017285-197701000-00008

Завършва медицина в Universidad de los Andes (ULA), Мерида, Венецуела, през 1993 г. Повече от 25 години д-р Нелтън Абдон Рамос Рохас работи като Хирург. Дълго време тя беше резидент по гинекологични и акушерски грижи в болницата Sor Juana Inés de la Cruz в Мерида. През 1999 г. той влезе в Следдипломна анестезиология от Universidad de los Andes, където е завършил през 2002 г. Той е богат опит в управлението на периоперативна болка. Бариатричен анестезиолог. Освен това д-р Нелтън Рамос е съосновател на болница Materno Infantil Самуел Дарио Малдонадо де Баринас (Венецуела): той работи като ръководител на операционната зала от 4 години. В момента е на частна практика.

Аюрведичната медицина, известна най-вече като традиционната медицина в Индия, се основава на диета и ...

Въпреки че често се сервират като гарнитура или предястие, киселите краставички се използват и като естествени лекове. Сок от туршия, ...

Преждевременната еякулация е често срещано сексуално разстройство, което засяга мъжете. Според статистиката 1 на 3 ето ...

В повечето случаи е възможно да се погрижите за настинката у дома. Това състояние може да засегне всеки ...

Пиърсингът срещу мигрена, по-известен като daith пиърсинг, стана популярен като метод, способен да контролира симптомите на това ...

Яденето на някои храни изглежда помага за прочистването на дебелото черво. Важно е обаче да знаете, че те нямат ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.