Хлябът например съдържа много натрий. Един парче може да съдържа до 400 mg.

Повечето лекари и диетолози препоръчват намаляване на приема на натрий в диетата, защото това е свързано с хипертония, остеопороза и дори инсулт. Има много храни, които не си представяме, че крият твърде много сол. Вземайки предвид препоръката на Световната здравна организация: препоръчва намаляване на приема на натрий при възрастни на по-малко от 2 g/ден (5 g/ден сол).

храни които

Трябва да имаме предвид, че натрият присъства не само в готварската сол, но също така естествено в много от храните, които ядем всеки ден, като мляко, сметана, яйца, месо и морски дарове. И в много по-големи количества в преработени храни, като хляб, бисквити, преработени меса като бекон и закуски, наред с много други. Както и в подправки като соев сос, рибен сос и кубчета или таблетки бульон.

Но кои са най-солените? Според проучване, популяризирано от Испанска агенция за консумация, безопасност на храните и хранене (AECOSAN) разфасовки, хляб, сирена и приготвени ястия са в очите на урагана.

Наденички

От всички на пазара, сушената шунка е тази с най-много сол. Зад него са chorizo, salchichón и fuet. Готвените също не са пощадени и се открояват шунката, пуйката и колбасите.

Алтернатива би било обезсоляването на шунката чрез накисване няколко дни преди това. За останалите посочени храни консумацията им се препоръчва само епизодично. Например, вместо да ядете сандвич със салчикон, здравословният вариант би бил сандвич с прясно сирене, риба тон или директно плод.

Хляб

Най-солените хлябове Те са бялото, бялото плесен и тен. Въпреки това, хлебният сектор е намалил процента на солта, използвана при приготвянето му.

Сирена

От всички млечни продукти сирената са най-солените храни, включително manchego, на разтопен и сирената прясно, трите най-консумирани. Поради тази причина диетолозите искат да ни информират, че този продукт е „прищявка“, а не нещо, което дължим ежедневно.

Готови ястия

Готовите ястия трябва да се избягват, доколкото е възможно. Например, ако нямате време да готвите всеки ден, когато го направите, включете повече количество и замразете остатъците. По този начин ще избегнете изпадането в изкушението на преработената храна.