От спиране на алкохола в продължение на няколко седмици и увеличаване на консумацията на зеленчуци, до по-екстремни мерки като гладуване. Диетите "детокс" са често срещана мярка в началото на годината. Наистина ли изпълняват целите, които са им възложени?
FEB. 25 2019 | за
Ако сте пренебрегнали хранителните си навици в последно време, идеята за детоксикация или детоксикация може да бъде привлекателна за вас: това ще ви помогне да премахнете ексцесиите, които сте извършили по Коледа и Нова година и да започнете от нулата.
Има много продукти, които предлагат тази помощ, от масажи и детокс шейкове до билкови чайове и гладни диети.
Много от тях обещават по-ярка кожа, загуба на тегло и по-здравословен живот.
Идеята да прочистите тялото си от примеси звучи като добър начин да започнете годината, но има ли доказателства, че тя работи?
Тялото се детоксикира
Думата детокс често се използва по два много различни начина.
Първият се отнася до медицински детоксикационни програми, които помагат за прочистването на хора с тежка алкохолна или наркотична зависимост.
Другото се отнася до вида домашен детокс, който ни беше продаден с обещанието, че ще премахне „токсините“ от телата ни.
Съвременният живот, разбира се, ни прави в контакт с много синтетични химикали и природни вещества, някои от които могат да бъдат токсични, но колко доказателства има, че детокс ги отстранява от телата ни?
Вярно е, че в деня, в който изключите алкохола и се ангажирате с по-здравословна диета, токсините ще напуснат тялото ви. Но това се случва всеки ден, не само когато пиете суров зеленчуков сок.
Getty Images Когато спрете да пиете алкохол, тялото започва да елиминира токсините по естествен път.
Тялото вече има собствена интелигентна система за избавяне от токсините. Ако не, щяхме да имаме проблеми.
В цялото тяло има система, която работи, за да предпази токсините или да ги елиминира. Кожата ни действа като бариера, която кара фините косми на дихателната ни система да улавят частиците в слузта, за да можем да кихаме.
Част от нашите черва съдържа специални лимфни клетки, наречени пластири на Пайер, които образуват снопчета в лигавицата на лигавицата.
Формата на тези плочи, които се намират в долната част на тънките черва, им позволява идентифицирайте и премахнете вредните частици за да не се абсорбират в кръвта заедно с полезните хранителни вещества от храната ни.
Въпреки че може да имаме усещането, че червата ни са някак мръсни и се нуждаят от почистване, те просто си вършат работата.
Междувременно бъбреците ви филтрират половин чаша кръв на минута и отделят токсини като урея под формата на урина.
До каква степен те работят?
В случай на алкохол, черният дроб има функцията да ви детоксикира. Това е процес от две стъпки.
Алкохолът първо се превръща от ензимите в ацеталдехид, който е токсичен, а след това бързо се превръща в оцетна киселина, след това въглероден диоксид и вода.
Ако пиете по-бързо, отколкото черният дроб може да метаболизира алкохола, тогава този орган няма да може да продължи да си върши работата, така че нивото на алкохол в кръвта ви ще се увеличи.
Getty Images Включването на пресни плодове и зеленчуци във вашата диета може да бъде психологически трик, който да ви помогне да започнете ново, по-здравословно.
Ако пиете прекомерно, ацеталдехидът може да увреди черния дроб.
Но черният дроб е в състояние да детоксикира тялото успешно, когато става въпрос за по-умерени количества алкохол. Този орган е друга от системите за детоксикация, които носим през цялото време.
И така, до каква степен действат детокс диетите?
Тези процедури варират от просто елиминиране на алкохол, кофеин и рафинирана захар до много по-строги диети, при които само Знам пийте течности в продължение на няколко дни, преди да въведете постепенно малки количества храна.
През 2012 г. Едзард Ернст, почетен професор по допълнителна медицина в Университета в Ексетър, направи систематичен преглед на съществуващата литература по тези диети, но установи, че е невъзможно да се изолират достатъчно изследвания по въпроса, тъй като голяма част от тази литература е свързана с проучвания за програми за детоксикация на наркотици.
През 2014 г. двама изследователи от Сидни, Австралия, успяха да публикуват преглед на проучвания за детоксикационни диети.
Изследователите не можаха да намерят рандомизирани контролирани проучвания на комерсиални детокс диети, въпреки че откриха малък брой проучвания без контролни групи.
Гети Имиджис Положителният ефект от детоксикационните диети не е достатъчно проверен от учените по този въпрос.
Например, в изследване на седемдневна детоксикационна диета, проведено през 2000 г. само с 25 души, участниците се почувстваха по-здрави след проучването и имаше тенденция към по-добра чернодробна функция.
Подобрението обаче, не е било статистически значимо.
Те също така откриха малки опити, насочени към отстраняването на специфични токсини от тялото, но отново повечето бяха малки, не включваха контрол или имаха други недостатъци.
Авторите заключават, че липсват елементи, които да доказват, че детоксикационните диети имат благоприятен ефект.
Анекдот срещу реалност
Тези елементи поставят популярната мода на нивото на анекдотичното.
Хората, които правят бързи диети или пости на сок, обикновено отслабват в краткосрочен план, но е трудно да се намерят доказателства, че поддържат това тегло в дългосрочен план.
И така, струва ли си труда да отидете на детокс диета?
В случай на алкохол е по-здравословно да го избягвате няколко дни всяка седмица в годината, отколкото няколко седмици по време на един детокс.
Разбира се, полезно е и за вашето здраве да прекарате определен период от време яжте повече плодове и зеленчуци.
Бързите корекции не са толкова полезни, колкото спазването на средиземноморска диета и честото упражняване. Но идеята за детоксикация е нещо, което мнозина намират за привлекателно.
Гети Имиджис Човешкото тяло има филтри като бъбреците и черния дроб, които естествено прочистват токсините.
Ако се чувствате добре да накажете себе си, като компенсирате прекомерните си индулгенции, това може да са вашите грехове, а не вашите токсини, които сте готови да измиете.
Така или иначе е възможно психологически детоксикацията да ви помогне да започнете отначало., почивка между старите ви навици и новите, които бихте искали да придобиете.
Трябва обаче да имате план какво може да се случи по-нататък, иначе старите ви навици ще се върнат.
Може би начинът, по който трябва да мислите за детоксикационните диети, е още една метафора за отърване от старите навици, а не като нещо, което премахва примесите от червата и органите.
Човешкото тяло постоянно се детоксикира, без да са необходими специални чайове, сокове или диети.
Но можете да му помогнете да си върши работата, като се храни здравословно, пие вода, упражнява редовно и спи достатъчно.
Прочетете оригиналния текст в
Сега можете да получавате известия от BBC News Mundo. Изтеглете нашето приложение и ги активирайте, за да не пропуснете най-доброто ни съдържание.
- Действително ли е диетата с яйца? По-добре ли е от другите диети за отслабване
- Добри ли са диетите с ниско съдържание на въглехидрати за диабет тип 2; Новини-Медицински
- Супите наистина работят за борба с грипа - по-добре със здравето
- L-карнитинът наистина работи за изгаряне на мазнини ИДЕАЛНО Здраве
- Подсладителите са наистина вредни за вашето здраве BBC News World