готвене

Въпреки че е обичайно да се смята, че рецептите за здравословна храна не са много вкусни и апетитни, реалността е, че все по-често може да се насладите на добра чиния без мазнини пържени картофи или вкусни пилешки пръсти, без да се притеснявате за калориите. Това е възможно благодарение на фритюрниците без масло, уред, който се налага в много кухни. Открийте какво представлява фритюрник без масло и се зарадвайте с тези пет предложения.

Фритюрникът без масло

Както показва името му, фритюрникът без масло е уред, способен да приготви поредица от ястия, които обикновено смятаме за нездравословни без мазнини които те придобиват чрез използването на масло. Естествено, на пазара има множество опции и може да се чудите кой фритюрник без масло да изберете, но вече има и такива, които са се занимавали с проучване на най-добрите варианти, така че просто трябва да изберете този, който най-много ви подхожда и можете да се насладите на тези изискани ястия без допълнително забавяне.

Омлет без масло

Тъй като не може да бъде иначе, бихме искали да ви предложим възможността да приготвите изискан испански омлет без добавените калории поради голямото използване на масло, което се използва в традиционната рецепта. За да го направите, трябва следното съставки:

  • 1 килограм картофи
  • Яйца
  • Сол, черен пипер и, ако искате, червен пипер и лук

Първата стъпка е да нарежете картофите, лука, лука и пипера, след което да подправите всички съставки и да ги поставите в контейнера за фритюрник.

Тогава, фритюрникът е програмиран да се готви за 35 минути .

Докато това се случва, разбийте яйцата и след като зеленчуците се запържат, отворете фритюрника, обърнете съдържанието му и добавете яйцата.

Накрая ще трябва да готвите сместа в продължение на петнадесет минути и след като изтекат, извадете тортилата.

След като това стане, ще трябва само да обърнете кофата на фритюрника върху чиния и ще можете да се насладите на вкусния си омлет без мазнини.

Чурос без мазнина

Но фритюрниците без масло са добри не само за приготвяне на обяд или вечеря, но можете да ги използвате и за направете здравословна закуска или лека закуска благодарение на безмаслената рецепта за чурос че ви предлагаме. За да го направите, ще ви трябва само чаша брашно, друга вода, сол на вкус и следвайте тези прости стъпки:

Първо ще трябва да смесите брашното и да кипнете водата. Когато се случи последното, добавете брашното и солта към водата, докато разбърквате сместа, за да избегнете бучки. Тестото ще бъде готово, когато се отлепи от тенджерата.

След това добавете тестото към чурера или сладкарски плик и направете чуросите, които ще трябва да приготвите по-късно. Преди да го направите, Трябва да сте загряли фритюрника си без масло на 180 ° и когато ги приготвите, ще трябва да ги имате около 15 минути от всяка страна .

Последната стъпка е да ги извадите и да ги покриете със захар или смес от захар и канела, вие решите!

Домашни пилешки пръсти

Освен че можете да приготвите някои от най-типичните ястия от испанската кухня, благодарение на вашия фритюрник без масло можете да приготвите вкусни пръсти без добавени мазнини и със спестяванията, свързани с неизползването на масло За да направите това, ще ви трябва следното съставки: Пилешки гърди, яйца, галета и сол и черен пипер на вкус.

За да започнете, трябва загрейте фритюрника до 180 ° C и нарежете пилешките гърди на ивици, след което трябва да ги подправите на вкус. След това разбийте яйцата и добавете пилешките ленти, оставете ги да си починат и ги вдигнете да се отцедят. След това прекарайте гореспоменатите пилешки ленти през брашното, което ще сте сложили в купа и ги покрийте от всички страни.

Накрая, гответе ги във фритюрника без масло за 20 минути, въпреки че можете да ги имате по-дълго, ако смятате, че не са достатъчно златни.

Понички без масло, мечта, която е на ваше разположение

Който никога не е искал да се наслаждава на поничка и не го е правил заради калориите? Вече не трябва да се лишавате от това удоволствие благодарение на фритюрниците без масло

За да ги приготвите ще ви трябва следното съставки:

  • 500 грама брашно.
  • 100 грама захар.
  • 25 грама прясна мая.
  • 55 грама масло.
  • 240 милилитра вода.
  • 3 жълтъка.
  • По желание ванилова есенция.

Що се отнася до приготвянето, ще трябва да започнете, като разтворите прясната мая във водата и смесите брашното и захарта. След като това стане, ще трябва да добавите яйчен жълтък и малко разтворена мая към сместа от захар и брашно, разпръснати и докато те изчезнат.

Добра идея е да добавите и малко ванилова есенция, за да придадете на вашите понички специален аромат .

След това добавете маслото и омесете сместа, така че тя да се интегрира, тестото ще бъде готово, когато не се придържа към контейнера, в който го правите.

След като приключите с приготвянето на тестото, ще трябва да изчакате маята да влезе в сила, един час или докато споменатото тесто удвои обема си. След това нанесете ролката и я разстелете така, че да е с дебелина около 1 см. След това нарежете поничките.

Следващата стъпка е да ги приготвите и за това, като фритюрникът ви без масло е предварително загрят до 180 °, просто ще трябва да добавите поничките и да ги обърнете, докато станат златистокафяви. Накрая ги глазирайте със захар, шоколад или каквото ви харесва най-много и се пригответе да им се насладите.

Безмаслена пандишпан

Друга от многото опции, предлагани от фритюрниците без масло, за тези със сладък зъб е тази вкусна торта без масло, за която ще ви трябва следното съставки:

  • 6 средни яйца
  • 2 чаши бяла захар
  • 250 грама пшенично брашно
  • бакпулвер
  • Какао на прах

За да го приготвите, трябва да започнете с отделяне на жълтъците от яйцата, разбиване на белтъците до твърдост и интегриране на двете части на яйцата отново. След това трябва да добавите захарта, докато продължавате да разбивате и, ако искате, подправете сместа с ванилия или ликьор, както искате. След това пресейте пшеничното брашно и маята, добавете тази смес към яйцата и захарта и разбийте, за да постигнете хомогенност.

Накрая смесете какаото, можете да го направите по два начина, след като изсипете първа порция в тавата за фритюрник без масло или в цялата смес и направете или комбинирано, или шоколад напълно.

Отделно от това, изрежете парче хартия за бисквитки, за да се побере безмасленият тиган и го поставете по подходящ начин . Хартията може да бъде леко намазана с масло от страната, която е поставена по краищата на тавата, за да се гарантира, че не залепва.

Последно, изсипете стартерната смес в тигана без масло, което преди ще бъде предварително загрято за 3 минути и го поставете на място, програмирайте уреда да се готви за 50 минути при 140 ° и просто изчакайте вашата торта да е готова.

Ако не искате да пропуснете някоя от моите рецепти, можете да се абонирате напълно безплатно, за да бъдат доставени на вашия имейл, като този, като попълните формуляра в страничната лента на блога. Можете също така да следите моята fb страница. Моят Twitter. И моят instagram.