наднорменото
Здравните, икономическите и социалните последици, които липсата на достъп до питейна вода носи със себе си, са разнообразни; сред тях е заместването на консумацията на жизненоважна течност с други видове напитки, които влияят на здравето, благоприятстващи затлъстяването и наднорменото тегло.

Горното беше идентифицирано от Лабораторията за данни за затлъстяването (LabDO) от прегледа на различни изследвания и изследвания.

Според УНИЦЕФ над 2,2 милиарда души по света нямат услуги за безопасна питейна вода, въпреки че глобалните усилия се стремят да намалят това неравенство.

В Мексико проблемът придобива свои измерения. Според данни на Консултативния съвет по водите националното покритие на питейната вода е 91,6%, но тази цифра спада до 78,8% в селските общности (1).

Въпреки факта, че 92% от населението има официално достъп до обществени услуги за питейна вода, когато се разглежда качеството на течността, този процент намалява „драстично“.

През 2015 г. 2 милиона 326 хиляди 473 домакинства на територията не са имали водоснабдяване. Държавите с най-малка наличност бяха Гереро, Оаксака, Веракрус и Чиапас (2).

Именно тези същности през последните няколко години потреблението на други напитки скочи рязко и това донесе със себе си специфични последици от влошаването на здравето.

Пример за това е Чиапас, регион на страната, където липсата на достъп до питейна вода се комбинира със социални и религиозни обичаи, което го е накарало да бъде субектът, в който други напитки се консумират най-много (3). От 2000 г. насам заболеваемостта от диабет в обекта се е увеличила с почти 224%, преминавайки от 114,69 случая на 100 000 жители на 256,85 (4).

При липса на вода ...

Според данни от Националния автономен университет в Мексико разходите за бутилирана вода в страната са близо 45 милиарда песо (5).

За да поставим казаното в перспектива, достатъчно е да кажем, че бюджетът за 2020 г. на Националната комисия по водите е бил 22 хиляди 985 милиона песо, т.е. малко над половината от това, което мексиканците трябва да похарчат за бутилирана вода (6).

Към това се добавят и високите разходи за възстановяване на тръбите, за да се гарантира обслужване. Пример за това е случаят с Мексико Сити, в който за рехабилитацията на своите 12 хиляди километра ще са необходими 90 милиарда песо (5). Това положение се влошава в селските райони или районите с труден достъп. Ето защо за много мексиканци изборът на питейна вода пред другите напитки е труден.

Изследвания, консултирани от LabDO, показват, че пиенето на обикновена вода, за разлика от други калорични напитки, намалява енергийната плътност на диетите и допринася за поддържането на здравословна телесна маса (7).

По същия начин други проучвания показват, че осигуряването и насърчаването на консумацията на естествена вода сред момичета и момчета може ефективно да намали риска от затлъстяване. Също така допринася за загуба на тегло при деца с това заболяване (8).

Какво е направено в други страни?

В градове като Париж, Франция, качеството и наличността на питейна вода са гарантирани за своите граждани. Eau de Paris, администраторът на водната система на френската столица, внедри програма, за да гарантира, че 100% от населението има достъп до тази течност безплатно, чрез система от обществени фонтани за пиене и надеждно оборудване в домовете.

През 2019 г. инвестиционният бюджет на Eau de Paris е 99,2 милиона евро, т.е. 2,472 милиона песо само за инвестиции за водната система на този регион (9).

От своя страна Водната система на Мексико Сити посвети същата година на инвестиционни програми в размер на 5 хиляди 977 милиона песо, исторически разход, за снабдяване с вода на мексиканската столица (10). Ако разделим и двете цифри на брой жители, европейската столица отделя около 1120 песо на човек за водни проекти; докато Мексико Сити отделя малко повече от половината, 678 песо на жител.

По същия начин Европейският съюз и страните членки са се ангажирали да гарантират достъп до питейна вода по справедлив и безопасен начин, придържайки се към Протокола за водата и здравето на Икономическата комисия на ООН за Европа и Регионалното бюро на СЗО за Европа. От 2011 г. този протокол разработи инструменти, които да помогнат на страните да постигнат тази цел.

Една от тях е картата за оценка на справедливия достъп, която подкрепя правителствата да установят критерии за справедливост при достъпа до вода. Той вече е приложен в 11 държави, включително Франция, Унгария, Португалия, Сърбия, Испания и Украйна (11).

Фуентестове:

: text = Националното покритие% 20% 20% 20 от% 20 канализация, когато% 20 е% 20 счита% 20 за неговото% 20 качество.

  • Консултативен съвет по водите, AC. 2018 г. Вода: питейност, наличност и употреба в Мексико, достъпно на: https://www.aguas.org.mx/sitio/blog/noticias/item/832-agua-potabilidad-disponibilidad-y-uso-en-mexico. html
  • Page Pliego, J 2019. Сладко унищожение: безалкохолна напитка и бира като отключващ фактор и усложнения на диабета в Мая от Чиапас, Мексико Достъпно на: https://www.socialmedicine.info/index.php/medicinasocial/article/view/1027
  • Здравен секретар. Годишник на заболеваемостта 1984-2019. Достъпно на: https://epidemiologia.salud.gob.mx/anuario/html/incidencia_enfermedad.html
  • Gaceta UNAM 2019. Капиталистите харчат четири хиляди милиона песо за бутилирана вода годишно. Достъпно на https://www.gaceta.unam.mx/capitalinos-gastan-cuatro-mil-mdp-en-agua-embotellada-al-ano/
  • Бюджет, разпределен по административна област. Достъпно на: http://dgeiawf.semarnat.gob.mx:8080/ibi_apps/WFServlet?IBIF_ex=D4_GASTOS01_03&IBIC_user=dgeia_mce&IBIC_pass=dgeia_mce&NOMBREANIO=*
  • Milla-Tobarra, Marta, et al. (2016). Връзката между приема на вода, състава на тялото и кардиометаболитните фактори сред децата: проучването Cuenca. Болнично хранене, 33 (Допълнение 3), 19-26. https://dx.doi.org/10.20960/nh.312
  • Dubnov-Raz G, Constantini NW, Yariv H, Nice S, Shapira N. Влияние на пиенето на вода върху енергийните разходи в покой при деца с наднормено тегло. Int J Obes 2011; 35 (10): 1295-300.
  • Eau de Paris. Бюджет 2019. Наличен на: http://eaudeparis.fr/fileadmin/contribution/entreprise_publique/Conseil_Administration/CA_2018/2018-12/2018-087.pdf
  • Програма за работа за 2019 г. Налична на: http://www.revistainfraestructura.com.mx/revista/wp-content/uploads/2019/01/presentacion-obras-sacmex.pdf
  • Доклад на ООН за световното развитие на водите за 2019 г.: Не оставяйки никого назад. Достъпно на: https://www.acnur.org/5c93e4c34.pdf
  • Относно лабораторията за данни за затлъстяването.

    Гражданската инициатива се фокусира върху насърчаване, въз основа на данни и информация, на публични политики, които решават един от проблемите, които засягат най-много мексиканците