Това е най-важното хранене за деня

Важно е да закусваме добре, което ни дава енергия за целия ден, което ще позволи на останалите ястия да бъдат по-леки. Забравете за сладкишите

Коя е най-здравословната закуска? Изглежда просто въпрос, но е трудно да се намери консенсусен отговор. Повечето диетолози смятат, че е важно да закусите добре, това ни дава енергия за целия ден, което ще позволи на останалите ястия да бъдат по-леки. Но не е толкова ясно от какво трябва да се състои. Има проучвания, които уверяват, че е най-добре да заложите закуска, богата на мазнини, но официалните препоръки продължават да залагат на въглехидрати и млечни продукти.

диетолозите

Може би най-добрият начин да добиете представа каква трябва да бъде здравословната закуска е да знаете как самите диетолози закусват. Business Insider състави изчерпателна готварска книга, включваща любимите закуски на десетки диетолози. Много храни съвпадат - овесена каша, гръцко кисело мляко, яйца и плодове се появяват в повечето предложения - но, както се казва, всеки учител има своя книжка.

Това са 6-те най-интересни предложения.

Яйца с авокадо

Диетологът Мариса Мур почти всеки ден той има по няколко яйца на скара, половин авокадо, придружени с царевична тортила и мексикански сос за закуска. Авокадото, казва той, е плод, богат на здравословни мазнини, който подобрява усвояването на някои антиоксиданти, като ликопен, присъстващ в доматения сос, придружаващ яйцата.

Мляко с овесени люспи, ленено семе и плодове

Това е закуска, която с малки вариации (кисело мляко вместо мляко и различни видове зърнени храни), много от анкетираните диетолози ядат. Карън Ансел гарантира, че най-добрата комбинация се състои от смесване на фибрите, присъстващи в лененото семе, овесените ядки и плодовете (малини, къпини, ягоди ...) с протеините и калция, присъстващи в млякото (обезмаслено).

Овесени ядки, приготвени с кисело мляко, ядки и ябълка

Марджори Нолан Кон, автор на The Belly Fat Fix, твърди, че яде една и съща закуска от две години, без да се уморява. Гответе половин чаша овесени ядки във вода и ги смесете със 170 грама нискомаслено гръцко кисело мляко. Към сместа за подслаждане добавете супена лъжица семена от тръби или половин супена лъжица бадемово масло, нарязана ябълка и канела. Това е здравословна, но засищаща закуска.

ягодов млечен шейк

Диетологът Джоан Салдж Блейк, автор на Nutrition & You, той има пълен ягодов шейк за закуска всеки ден, състоящ се от натурално гръцко кисело мляко (с ниско съдържание на мазнини), супена лъжица захар, чаена лъжичка какао и половин чаша замразени ягоди (което ви позволява да консумирате през цялата година). Протеинът в киселото мляко ви позволява да бъдете активни през цялата сутрин, какаото осигурява известните флавоноиди, а ягодите са важен източник на фибри. Понякога придружавайте смутито с шепа пълнозърнести храни.

Две яйца на препечен хляб и плодове

Изглежда много проста закуска, но диетологът Сара краулан гарантира, че яйцата са идеални за започване на деня, Те осигуряват много протеини и са много гъвкави, защото могат да бъдат приготвени по много различни начини. Cowlan придружава яйцата с всяко парче сезонни плодове.

Сладък картоф разбъркайте

Диетологът Джесика Кандел започнете деня с ястие, което за останалата част от нас, простосмъртните, би изглеждало по-типично за обяд и вечеря. Задушете сладкия картоф (известен също като сладък картоф в много части на Испания) с чушки, лук и бъркани яйца и го придружете с тост. Според вас, сладкият картоф е чудесна грудка за закуска, тъй като е богата на фибри, витамин Е и калий.