Казваме ви дали е най-добре да ги избягвате

лошо

Бременна си. Това означава, че в допълнение към голямото вълнение за вашето бебе, въпросът: добре ли съм? На този етап това ще бъде константа. Между безопасните пози за сън, независимо дали можете да пиете кафе или колко упражнения можете да получите, списъкът е дълъг. И храната, за съжаление, не е изключение. Вероятно вече знаете, че любимият ви алкохол трябва да се избягва и някои видове риби да се възползват от него, но какво ще кажете за ферментирали храни? Безопасни ли са за ядене по време на бременност? Експертите казват, че всичко е в избора на правилните.

„Като цяло, да, ферментиралите храни са безопасни за консумация по време на бременност“, казва Натали Алън, регистриран диетолог и член на клиничния факултет в Департамента по биомедицински науки в Държавния университет в Мисури: „Въпреки това жените все още трябва да бъдат внимавайте при избора на ферментирали храни. "

Например Алън казва, че киселото зеле и киселото мляко са ферментирали храни, които могат да бъдат от полза за майката и бебето по време на бременност, но непастьоризираното мляко, което може да ферментира, не е добър избор, тъй като може да съдържа вредни бактерии.

"Ферментиралите храни могат да помогнат за подобряване на имунната система на майката и бебето и цялостното здраве на червата", казва Алън и добавя, че изследванията показват, че предварителните и пробиотиците могат да играят важна роля за предотвратяване и управление на стомашно-чревни заболявания. „[Други] ферментирали храни, които биха били полезни по време на бременност, включват кефир, мисо супа и темпе.“.

Винаги трябва да говорите с Вашия лекар, преди да опитате нови храни или напитки по време на бременност, но в повечето случаи ферментиралите храни могат да бъдат част от здравословна и безопасна диета по време на бременност.

„Всъщност проучванията показват, че здравето на червата на майката по време на бременност влияе върху развитието на мозъка и имунната система на бебето. Това обяснява защо пробиотиците на този етап могат да намалят риска от развитие на екзема по-късно в живота ".

Друга полза от яденето на ферментирали храни по време на бременност е, че те отключват по-високи нива на хранителни вещества от вече ядените храни, „позволявайки на вас и вашето бебе да получите пълната хранителна полза от храните, които ядете“. Ферментацията помага и при храносмилането, което е от полза, ако страдате от запек по време на бременност, често срещано оплакване поради повишените нива на прогестерон: „Има и проучвания, показващи ползата от здравите бактерии за предотвратяване на прееклампсия, гестационен диабет и забавяне на вътрематочния растеж по време на бременност ”.

Следователно като цяло повечето ферментирали храни са безопасни по време на бременност.