ускорява

Ако не сте спортист, но бихте искали да бъдете, може да помислите лутеин; много пренебрегваният малък брат на бета-каротин, лутеин, може да ви помогне да възприемете активен начин на живот. Това се казва от японско проучване, направено с животни и публикувано в престижното списание PLoS One, цитира се също, че съединението активира „маратонния ензим“ AMPK.

Какво е лутеин ?

The лутеин това е каротеноид, който е разтворим в мазнини; Химичната му структура наподобява тази на бета-каротин и зеаксантин, но за разлика от бета-каротина, лутеин не се превръща във витамин А. Човешкото око, особено ретината, съдържа големи количества лутеин; заедно със зеаксантин, който се намира главно в макулата, лутеин предпазва окото от агресивните компоненти на слънчевата светлина и най-добрите му източници са в кейла и спанака.

Производителите на фуражи понякога добавят лутеин към пилешки фураж, така че жълтъците да развият по-силен цвят; тялото усвоява добре лутеин (и зеаксантин) в яйчни жълтъци особено. Ако ядете яйце на ден, количеството на тези два каротеноида в кръвта ви ще се увеличи, без негативни ефекти върху нивото на холестерола, стига да имате активен живот.

Как лутеинът улавя мързеливите ?

Учените от университета Nihon се чудеха дали лутеин може да се добави към пълномаслено мляко, давайки мляко на лабораторни плъхове, лутеин или мляко с лутеин ежедневно в продължение на девет седмици; на контролна група не е дадено нищо. Клетката за животни имаше бягаща пътека; Изследователите записаха броя на километрите, които лабораторните плъхове изминаха доброволно върху бягащата пътека, осъзнавайки, че комбинацията от мляко и лутеин доведе до драстично увеличение на изминатите километри.

В мускулните клетки на животните комбинацията от лутеин, млякото и упражненията доведоха до повишаване на активността на ензима карнитин-палмитоилтрансфераза-1 (CPT1); Този ензим помага на митохондриите да изгарят мазнини. Комбинацията също води до увеличаване на общото количество AMPK (tAMPK) в мускулните клетки, както и до значително увеличение на количеството фосфорилиран AMPK (pAMPK).

AMPK е ензим, който се активира, когато мускулните клетки имат малко налична енергия и стимулира развитието на мускулните клетки; вещества, които активират AMPK, често представляват интерес за спортистите с издръжливост. В този случай може да се покаже, че когато лутеин прилагани с мляко, това е довело до 2-3 пъти по-голямо приемане от прилагането на лутеин без мляко.

Може също така да се покаже, че физическите упражнения намаляват количеството лутеин в кръвта, защото изглежда, че активните мускули използват лутеин. Лутеинът помага на мускулите да се представят по-добре, поради което плъховете бягат по-спонтанно, когато им се дава лутеин и мляко. По отношение на дозите при хора, когато се противопоставят теглото от 1 mg/kg на ден при гризачи, това води до 10-15 mg лутеин на ден, което е лесно да се консумира чрез зеленчуци или приемане на добавки, освен това те ще работят по-добре, когато се комбинират с храни, които съдържат мазнини.