Съвременното измерване на телесните мазнини разкрива изненадващи физически форми. Не всичко е това, което изглежда. Но има ли значение?

лъжата

Посланието на Световната здравна организация (СЗО) е отекващо: „Затлъстяването се превърна в голямата епидемия на 21 век“. Организацията изчислява, че през 2015 г. в света ще има 2,3 милиарда възрастни с наднормено тегло. Физическите упражнения и балансираното хранене са двата страхотни ключа за оформяне на фигурата и то не само за естетичните багрила, но основно за въпроса за здравето и качеството на живот. Но какво се случва, когато наднорменото тегло не е единственият червен флаг?

Д-р Стив Блеър, професор от Университета на Южна Каролина, наскоро отвори кутията с гръмотевици, твърдейки, че физически затлъстелите могат да бъдат по-здрави от слабите в лоша форма. Ключът се крие в индекса на мазнините. „Хората с по-щедра физиономия имат къде да приберат излишъка, но в случай на най-кратки анатомии, той отива към органите или артериите“, обясни той. След това става „висцерална мастна тъкан“ и предизвиква нова реалност: умерената слабост вече не е еднозначно синоним на здраве. Научната общност, така дадена на новите номенклатури, е кръстила тези „фалшиво тънки“ като слаби мазнини (на испански „gordiflacos“) или TOFI (тънки външни, мазнини отвътре; на испански „тънки отвън, мазнини отвътре“ Има ли възможността велики шампиони по тънкост, като Виктория Бекъм, Кейт Мос или Анджелина Джоли, да скрият заплашително излишните мазнини в най-уязвимите области на тялото? Отговорът е да.

Можете да бъдете изложени на рискове, подобни на затлъстяването, с леко тегло и привидно здравословен размер 38. В Испания първият, който говори по темата, беше д-р Анхел Дурантес, медицински директор на Neolife. Специалистът защитава теорията, като използва концепцията за телесния състав: "Общото ни тегло е сбор от различни тъкани, мазнини, кости, мускули, остатъци, вода ... Така че можем да тегнем малко, но да скрием високо ниво на телесни мазнини" . Това се случва с онези хора, които се хранят „като малки птици“, но не прощават ежедневното парче индустриални сладкиши.

В търсене на баланс

Винаги има подходяща рецепта. В този случай д-р Бонина го описва подробно: „Постигането на здравословен баланс между ИТМ [под 25 е нормално тегло; над 30, затлъстяване; и по-малко от 16, тежка тънкост] и мастната маса е от основно значение за храненето. Не е необходимо изцяло да се елиминират мазнините от диетата, а по-скоро да се замени „лошото“ (наситено и транс, присъстващо в масло, студени разфасовки и мазни млечни продукти) с „добро“ (ненаситено и мононенаситено, типично за зехтина, рибено синьо, авокадо и ядки) ".

Упражнението е друг ключов фактор. Ако можете да бъдете мързеливи, помислете, че, както посочва диетологът, „не само изгаря мазнините, но и увеличава мускулната маса, която ускорява метаболизма, като помага за изгарянето на повече мазнини дори при почивка“. Засега всичко се изясни, но Стив Блеър усложнява нещата още повече с това твърдение: „Има затлъстели във форма, които могат да бъдат по-здрави от слабите, които не спортуват“. Тоест, дори ако нивото на мазнините ви е балансирано и вашият ИТМ е приемлив, липсата на мускулно развитие може да ви постави зад някой с наднормено тегло, що се отнася до здравето.

Следователно, кое е по-добро: дебел спортист или слаб заседнал? По медицински параметри не е лесно да се определи. Д-р Даниел Нан, асистент по вътрешни болести в Университетската болница „Маркес де Валдецила“ в Сантандер, посочва, че двете ситуации не могат да се сравняват. „Броят на влияещите фактори е много: генетично предразположение, навици в начина на живот (водещи тютюн), диета, степен на физическа активност и стрес“.

От друга страна, в случай на изключително тънки, както добавя специалистът, трябва да се вземат предвид и други възможни причини: „Съществуването на болести за„ отслабване “като хипертиреоидизъм, скрити новообразувания, недиагностицирани възпалителни заболявания или малабсорбция на хранителни вещества“. За д-р Нан, ако има избор, идеалната ситуация би била тази, която реагира на здравословен начин на живот. "Ако човек поддържа ИТМ между 20 и 25, тренира редовно, не пуши, консумира алкохол умерено (чаша червено вино на ден) и се научете да контролирате стреса, всичко ще остане в ред. “А дебелите слаби, слаби мазнини или слаби слаби, няма да бъдат нищо повече от забавен анекдот, който да коментирате вечер с приятели.

Можете да следите Buenavida във Facebook, Twitter, Instagram или да се абонирате тук за бюлетина.