Хранителните „гурута“ без формално обучение се засилват от социалните мрежи
По време на хранене е по-добре да не пиете вода; когато плодът се яде за десерт, той ферментира (!) и затруднява храносмилането; чаша вода със сок от лимон на гладно пречиства червата; Няколко таблетки артишок на ден ще са достатъчни, за да изчезне натрупаната в краката мазнина след всяко посещение на тоалетната; Прекарването на 18 часа без ядене всеки ден се чувства чудесно за тялото. Не забравяйте: кога за последен път сте направили дупка в навиците си за това, което съседът ви е препоръчал, или което сте видели публикувано на вашата „стена“ за най-добрия начин за хранене? Тази сутрин? Вчера? Не би било странно. Напротив, нормално е. Анекдотът, наскоро изпълнен от Ainhoa Arteta в MasterChef, казвайки „не, хлябът не угоява; Аз съм този, който напълнява », представя ни.
Сляпото доверие, което голяма част от населението дава на хората без официални одобрения за чудесата на един или друг начин на хранене, е довело до множество необосновани митове, които са част от дълбоко вкоренени народни вярвания. Но лошият начин на хранене не е безобиден. Може да отслабнете, но не и здравословно. Утре, който се отбелязва в Деня на диетолога-диетолози, завършилите и колегите в тази област стартираха информационна кампания, за да предупредят населението за опасността, свързана със съветите на фалшивите експерти в областта. Тази година карантини, тревоги, променени навици и много екран, лНатрапниците процъфтяват повече от всякога в разгара на социалните медии а непредпазливите, които хапят по куките си, се умножават.
Официалният колеж на диетолозите-диетолози на Валенсийската общност (Кодинукова) е една от организациите, която фокусира празника си тази година върху борбата срещу това проникване. Подкрепена от националната институция, тя отново насочи вниманието към нарастването на това явление, особено с тревожното състояние. Доклад, изготвен по този въпрос, гласи, че жалбите, регистрирани между месеците март - май тази година 2020, са се удвоили по отношение на регистрираните през същия период на предходната година. «Практически всички те се отнасят до профили, които чрез Акаунти в Instagram, те планират диети или таксуват за съвет без да сме професионалисти ”, казва Росио Планелс, управител на организацията.
Гореспоменатата социална мрежа е най-използваната от подрастващите и това е нещо, което „особено притеснява“ групата на диетолозите. «По време на затвора имахме възможността да променяме навиците си, но също така да увековечим и тези, които не са толкова здравословни, като заседнал начин на живот или лоша диета. Много хора са се обърнали към социалните мрежи, за да потърсят съвет или съвет и са се ръководили от профили, които се оказаха не диетолози-диетолози ", добавя Planells.
Оплакванията, които са дублирани, се отнасят главно до профили в Instagram
Понякога измамата на тези фалшиви гурута, които искат сляпо доверие в тяхната формула, е много груба; те биха накарали най-непредпазливия да заподозре. И въпреки това мнозина продължават да падат. Наталия Ортега, клиничен психолог, обяснява причината за това явление. „Обещанието за незабавно благополучие (в случая отслабване) ще ни даде това положително подкрепление, което би ни накарало да се чувстваме добре в контекст, който сега също е враждебен; и това е, което ни качва ».
Към това обстоятелство по отношение на човешката психология, нещо, при което тези „гурута“ без квалификация изглеждат експерти, трябва да добавим обстоятелства като официалното съображение на диетолозите-диетолози. . От 2011 г. има степен по хранене и диететика, която замени старата диплома и която е университетска степен, принадлежаща към клона на здравните науки, с четиригодишен план за обучение. Тези специалисти обаче не са интегрирани като такива в Националната здравна система. Хранителните планове се приемат от други неспециализирани медицински специалисти . «Това отчасти може да обясни защо сме една от професиите, които са най-наказани от проникване: nВашата фигура не се възприема като медицински специалист», Обяснява Пола Креспо, президент на гореспоменатия колеж на диетолозите.
Това също може да ни помогне да се доверим на някого. Според съдържанието на последните жалби краткосрочните предизвикателства, обещани в профилите на заведения като спортни зали, клиники за красота и дори магазини, когато офертата е допълнена с „хранителни съвети“, те са добра почва за измама. Заедно с това са открити и групи във Facebook, които публично се утвърждават като експерти (без да обосноват степента си) и популяризират сесии за „коучинг“ по хранене след заплащане. Има и много страници на хора, предлагащи различни съвети, чиято най-голяма претенция са те самите и тяхното видимо физическо и психическо благосъстояние. Мнозина предлагат онлайн консултации, курсове за малка цена и продажба на „чудодейни продукти“, вашите източници на доход. Изправен пред страхотната казуистичност, която обикаля мрежата, Креспо се пита: «Както при другите въпроси, защо не се полагат усилия регулират рекламата на хранителни интервенции в интернет? Основната част от проникването е там ».
Последицата от лошия модел може да варира от хранителен дефицит до прикриване на сериозно заболяване и влошаване на прогнозата ви
Опитът при консултации с тези специалисти би оправдал този контрол в светлината на недобросъвестните пациенти, които те търсят за помощ. Най-уязвимият профил е този, съответстващ на жени близо до менопаузата (или вече в него), в епоха, в която загубата на тегло е по-бавен и много по-скъп процес, те действат отчаяно. Последицата от приемането на диетични насоки, които не са предназначени за един, са дневният ред при консултациите: прекомерно и много по-бързо напълняване; продукти уж диетолози, които са имали лошо взаимодействие с лекарства; хранителен дефицит чрез много ограничителни диети, които заместват пълноценните ястия с други продукти и т.н.
„Имате идеята, че всичко, свързано с храната, е безопасно, но не е така. Открихме хора със сериозни патологии, които например елиминирали храна, която ги кара да се чувстват зле, истинската им патология не е излязла и не е била лекувана. Тоест може да не причини сериозно заболяване, но лошата диета може да влоши прогнозата на патологиите (ендометриоза, цьолиакия и други непоносимости, проблеми с щитовидната жлеза и др.), Които са ", уточнява Креспо.
Единственото противоотрова за премахване на маската от тези фалшиви експерти по диета и хранене е попитайте Официалния колеж на вашата общност за публичния списък на неговите членове. Ако не е в списъка, ограничете изкушението да опитате методите му.
Рентгенова снимка на тимуса
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства