Макарони със зеленчуци, изненадващо ястие, където зеленчуците са главните герои. Ние много харесваме тестените изделия и почти винаги се приготвят с месо, но има и други начини да приготвите това ястие, като същевременно е здравословно и нискокалорично, като тази рецепта за тестени изделия със зеленчуци, която е идеална за отслабване и отслабване.
Тази плоча на макарони със зеленчуци и домати което предлагам в RecetasGratis е вкусно, има много вкус и отгоре можете да добавите зеленчуците, които ви харесват най-много. Освен това е идеален като основно ястие или да придружава други ястия като гарнитура.
Научете как да правите макарони със зеленчуци по лесен, бърз и практичен начин благодарение на тази стъпка по стъпка със снимки, които ви показвам и ще видите как тази рецепта харесва и най-малките от къщата.
- 250 грама макарони
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 тиквичка
- 2 скилидки чесън
- 1 кутия пържен домат
- 1 щипка риган
- 1 щипка сол
- 1 тире зехтин
Приготвяме съставките за приготвяне на макароните със сотирани зеленчуци.
Нарязваме зеленчуците. Аз избрах тези, но можете да ги поставите, да добавите повече или да добавите други, ако предпочитате.
Поставяме тиган с добра струя масло, добавете лука и моркова, и ги оставяме да се готвят, докато започнат да омекват, след това ще добавим смления чесън. Разбъркваме всичко и оставяме макаронните зеленчуци да се готвят още няколко минути, без чесънът да загори.
От друга страна, ще сложим макарони за готвене с вода и малко сол за времето, посочено на опаковката с тестени изделия. Когато са сварени, ги изваждаме и отцеждаме.
Трик: Ако използвате пълнозърнести макарони, тези макарони с диетични зеленчуци ще бъдат още по-здравословни.
Нарязваме тиквичките и го добавяме в тигана заедно с лука и моркова. Оставяме го да готви всичко, докато тиквичките не се сварят.
Добавяме пържения домат, малко риган и сол. Разбъркваме, овкусяваме и оставяме по наш вкус. Слагаме пастата в купа и сервираме със зеленчуковия сос.
Ако предпочитате, можете да опитате тази рецепта за доматен сос и сметана за паста или тази за доматен сос с червено вино, вместо да използвате пържения домат, закупен за тези макарони със зеленчуци и домати.
Друг вариант е да смесите макарони със зеленчуци в тигана директно, така че всички те ще бъдат добре смесени със зеленчуковия сос.
Бихме могли да кажем, че това са вегански макарони или дори вегетариански, тъй като не съдържат никакви съставки от животински произход. Ако искате, можете да ги настържете накрая във фурната, като отгоре поръсите малко настърган кашкавал. Децата със сигурност го обичат по този начин!
Ще ми кажете дали са ви харесали макарони със зеленчуци и ако не, имате много други рецепти за макарони, от които да избирате в моя блог Cooking with Montse.
Ако ви е харесала рецептата за Макарони със зеленчуци, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за макарони.