• Търсите промяна в диетата си и искате да знаете как храната влияе на вашето здраве.
  • Изпробвали сте всякакви диети и те не работят за вас, или в крайна сметка ги оставяте, без да разбирате нищо.
  • Вие сте диетолог или диетолог и искате да знаете за енергийното хранене.
  • Вие сте здравен специалист, терапевт или натуропат.
  • Вие сте готвач за здравни центрове, детски ясли, старчески домове, училища ...
  • Вие сте готвач от училища за хотелиерство или ресторанти.
  • Ако имате непоносимост към храна
  • Ако сте целиакия или не понасяте глутен
  • Имате здравословни или храносмилателни проблеми
  • 11 Семинари с видео, теория и основи на макробиотичното хранене.
  • Уроци с всички учебни програми, подредени да учат със собствено темпо.
  • 50 видео рецепти с поетапна подготовка и обяснения.
  • 11 Пълни макробиотични менюта, които да Ви насочат при изготвянето на план за хранене.
  • Консултация от Zoom за отговор на вашите въпроси.
  • Книга с рецепти и още един урок (Семинар 11) по видеотеория и PDF за подарък за добре дошли.
  • Акредитираща диплома в края на курса, одобрена от IMA.

Всичко от нашия уебсайт, 100% онлайн курс

макробиотично

Семинар 1:

История на макробиотиците. Какво означава естествена и енергична кухня? Ин и Ян. Как да направя прехода? Типът макробиотична диета.

Семинар 2:

Храна и хранене. Въглехидрати Горчивата страна на захарта. Естествени захари. Нежелани подсладители. Петте трансформации на енергията. Късно лято: Земя. Стомах, далак, панкреас.

Семинар 3:

Цели зърна. Основни зърнени култури от макробиотичната диета. Други зърнени култури. Есенна кухня: Метална. Укрепване и реминерализиране на тялото. Здравни условия. Личност в стиловете на готвене.

Семинар 4:

Зеленчуци. Плодове. Зеленчукова маса. Енергични закуски. Сладко или сол. Нашата кухня. Микровълните. Термомиксът, електрическите мелнички и турмиксът. Използването на екрани като компютър, мобилно устройство или телевизия.

Семинар 5:

Протеини. Животински протеини. Растителни протеини. Зимна кухня: Вода. Бъбреците и пикочния мехур. На обяд. (Консултирайте се с Zoom, за да разрешите съмненията си).

Семинар 6:

Минералите. Калцият. Млечни продукти и калций. Водораслите „съкровищата на морето“. Видове водорасли. Закуски, сандвичи и леки закуски между храненията.

Семинар 7:

Етапи на макробиотичния преход. Мазнините. Структура и класификация на мазнините. Къде можем да намерим мазнини в диетата. Психологически аспекти на мазнините. Приготвяне на домашни туршии. Холестерол. Фибри, здрави черва. Балансирано планиране на менюто.

Семинар 8:

Пролетна кухня: дърво. Черен дроб и жлъчен мехур. Витамините. Свободни радикали. Кълновете. Рафта.

Семинар 9:

Самонаблюдение. 5-те вкуса и храносмилането. Ензими. Храносмилането. Вода. Домашно консервиране.

Семинар 10:

Лятна кухня: Пожар. Сърце и тънки черва. Солта. Киселинно-алкалният баланс. Помага на тялото да елиминира киселините. Подкисляващи, алкализиращи и неутрални храни. Водният баланс и диетата.

Семинар 11:

ХРАНИ ИН-ЯН И НЕГОВИТЕ ЕНЕРГИЙНИ ЕФЕКТИ. Балансиране на апетита. Желание за животински продукти. Жажда за млечни продукти. Желание за сладки продукти. Желание за масла и мазнини. Желание за стимуланти. Как да приготвим едно или повече здравословни менюта за един час