Мангото е не само един от най-вкусните тропически плодове, но е и антиоксидант и противорак.

подхранва

Този плод е богат на киселини като ябълчена и миристинова, магнезий, витамин А и витамин С, които помагат на организма да се бори срещу свободните радикали и има ефективна борба срещу рака, благодарение на тези витамини и флавоноиди като кверцетин.

Фенолните съединения, присъстващи в сока от манго, изпълняват антиоксидантна активност в човешкото тяло, което помага да се намалят шансовете за развитие на рак. Всъщност са проведени проучвания, за да се разбере по-добре как фитохимикалите в този плод действат в процеса на развитие на раковите клетки, тъй като има индикации, че тези съединения в плода могат да действат чрез инхибиране на разпространението на злокачествени клетки.

Следователно фитохимикалите в мангото не биха служили само като превантивни, но и лечебни агенти. Необходими са обаче по-пълни проучвания, за да се знаят окончателните резултати.

Мангото има високи концентрации на въглехидрати, което го прави с висока калорична стойност.

Полезно за косата, зрението и костите

Поради съдържанието на витамин А той е важен за здравето. Има благоприятно действие върху кожата, зрението, косата, лигавиците, костите и имунната система. Също така поради съдържанието си на витамин С, той помага за усвояването на желязото, образуването на червени кръвни клетки, колаген, зъби и кости. И двата витамина имат антиоксидантни свойства.

Благодарение на всичко това, мангото се счита от експертите за много полезно за лечение на анемия или кръвни заболявания.

От друга страна, поради ниското съдържание на мазнини и калории, той е основна съставка в диетите за отслабване и тези, предназначени да контролират хипертонията, въпреки че не е толкова богат на фибри, колкото другите плодове, той помага за регулиране на стомашно-чревното функциониране.

Ами зрял

Най-добрият начин да се насладите на манго и неговите хранителни свойства е да го ядете узрял, естествено, за предпочитане между месеците май и август. Важно е да изберете тези, които издават добра миризма, да се чувстват гъвкави на допир, но да не увисват под натиск. Изхвърлете тези, които имат черни области, много петна или са много набръчкани.

По същия начин мангото има храносмилателни свойства, защото високото му съдържание на магнезий и фибри води до засищащ ефект, който е полезен за хората с наднормено тегло и диабетици. Също така е полезно за хора, които приемат диуретици, които ги карат да губят калий и страдат от булимия, тъй като този плод е много богат на този минерал.

Повече от 200 разновидности

Доминиканската република има повече от 200 разновидности манго, някои местни, а други внесени. Сред основните са Keitt, Madame France, Kent, Tommy Atkins, Gota de Oro, Mingolo и, разбира се, Banilejo или Mameyito, превърнал се в отличителен белег на южната провинция.

В момента най-големият производител на манго в света е Индия, където на този плод се придава много специално значение, той символизира любовта.