• Пола Вера, бивш наръчник за здравословен живот
  • |
  • Вижте повече за здравословния живот

Ако трябва да споменем две характеристики на марракетата, хрупкава и вкусна, те биха били първите думи, които биха дошли на ум. За нещо изразът „Най-сладкият чай и най-хрупкавата марракета“ е популярна фраза, дълбоко вкоренена в нашето общество, която обикновено се споменава след важни триумфи или радости.

Горното е отражение на реалното значение, което има марракетата. Той е един от най-консумираните видове хляб в Чили, със 70%; останалите 20% съответстват на халюлата, а останалите на багета и африканския хляб. Следователно е трудно да откажете или да не изпаднете в изкушението да изядете само едно парче.

маракета

Според данните, предоставени от чилийската федерация на индустриалните пекари, Fechipan, marraqueta е хляб с ниско съдържание на мазнини, подсилен с фолиева киселина, вид витамин от В комплекса, който помага в работата на клетките и растежа на тъканите. Поради това приемът му се препоръчва по време на бременност, тъй като предотвратява някои вродени аномалии, както и анемия.

В петък, 16 октомври, се отбелязва Световният ден на хляба и добър начин за празнуване е даването на няколко алтернативи за консумация на маракета по здравословен начин. Според диетолога на AIN Чили, Каталина Миранда, яденето на хляб е добро, тъй като е включено в хранителната пирамида. „Хлябът не е угояване. Това, което увеличава теглото при хората, е консумираното количество, видът и придружителите ”, твърди той.

Колко да се консумира?

Първото нещо е да се изясни, че единица маракета съответства на две от четирите стаи, в които е разделена. Всяка единица тежи 100 грама и има между 200 (без трохи) и 280 (с трохи) калории.

Според специалиста препоръчителното количество ще зависи от пола, възрастта и физическата активност на човека:

Деца (до 2 години): Половин маракета (50 грама).

Деца (в стадий на растеж): Максимум една и половина единици (150 грама).

Възрастна жена: Една единица (100 грама). За предпочитане половината сутрин и половината следобед.

Възрастен мъж: Една до две единици (100 до 200 грама). Също така се разпространява сутрин и следобед.

Възрастен: Една единица (100 грама). За предпочитане половината сутрин и половината следобед.

С какво да се консумира?

Диетологът Миранда отново подчертава, че наддаването на тегло, генерирано от хляба, се дължи на добавките и препоръчва прием на продукти с ниско съдържание на мазнини и захар. Например:

• Quesillo, рикота, извара, 1 тънък лист кашкавал.

• Бъркано яйце без масло, на основата на домат и риган.

• Сладко без захар.

• Шунка или пуешки гърди, воден тон, варени птичи чаршафи.

• Авокадо, домат, маруля.

Напротив, той съветва да се потисне или ограничи консумацията на "НЕ здравословни" добавки като:

• Пастет, излишни кашкавали, масло, маргарин.

• Подсладени конфитюри, дюлева паста, деликатес.

• Свинска шунка или колбаси като бекон, салам, бирен салам, шунка.

• Фатална смес: масло, свинска шунка, сирене.

Предимства на марракетата

  • Не съдържа холестерол.
  • Много ниско съдържание на мазнини.
  • Не съдържа наситени мазнини.
  • Ниско съдържание на въглехидрати.
  • Ниско съдържание на захари.

Повече за Вида Сана

Специалистите актуализираха начините, по които коронавирусът се разпространява по-лесно

Информацията е предоставена от Центровете за контрол на заболяванията на САЩ.

Най-добрите хълмове на Сантяго за преходи: Препоръки и съвети за начинаещи

Хидратацията, подходящото облекло и планирането са основното.

Карантинната паническа криза: Как да се справим с тях и да продължим напред?

Изживяването на паническа атака е сложно, още повече в разгара на пандемичната тревожност.

Карантина: 10 съвета за семейства с младежи, които имат затруднения в обучението

Експертите предоставят препоръки за млади хора с обучителни затруднения по време на затвор