Мариновано тофу, много основна, но съществена рецепта, ако искате да научите как да готвите тофу и да го направите да има добър вкус. Необходими са ви само 8 съставки и 20 минути!
Тофу е най-широко използваният и популярен заместител на месо във веганската кухня, така че когато започнах прехода си към този тип диета, бях насърчен да го опитам, но изобщо не ми хареса. Трябваше да му дам много възможности, докато не придобия вкуса за него и сега той е една от любимите ми съставки.
В блога можете да намерите няколко рецепти с тофу, но тази особено ми харесва, защото е много елементарна, проста и може да се приготви за момент. Обикновено го придружаваме с ориз и зеленчуци (сотирани, на пара, в салата) и е много богато, пълноценно и здравословно ястие.
Мацерирането на тофуто за 15 минути е достатъчно, макар че ако бързате, можете да го задушите директно в маслото и след това да добавите соса. Ако имате време, можете да го оставите за 30 минути, час или дори за една нощ, въпреки че в този случай тофуто може да поеме повече течност и накрая ще имате по-малко сос, въпреки че винаги можете да приготвите повече сос на следващия ден.
ТЪРСИ ОЩЕ РЕЦЕПТИ С TOFU?
Направихте ли тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Маринован тофу
5 от 13 оценки
Мариновано тофу, много основна, но съществена рецепта, ако искате да научите как да готвите тофу и да го направите да има добър вкус. Необходими са ви само 8 съставки и 20 минути!