The масло от авокадо попада в категорията на функционални масла. Това означава, че те са създадени не само заради техните хранителни характеристики, но също така и за изпълнение на специфична функция като подобряване на здравето и намаляване на риска от заразяване с болести.
Това е 100% зеленчуков продукт. Не съдържа захари или подсладители, лактоза, млечен протеин или яйце.
Маслото от авокадо е идеално за тези, които обичат различни аромати и са любопитни да опитат нови вкусове. В допълнение, можете да го използвате в козметичните си процедури, като допълнително използвате неговите приложения у дома.
Свойства на маслото от авокадо
Маслото от авокадо се получава от първото студено пресоване. Това е продукт, много богат на ненаситени мазнини (Омега-9 и Омега-6). Също така, подобно на зехтина, маслото от авокадо е богато на олеинова киселина, отговорен за много ползи за нашето здраве.
Маслото от авокадо подобрява здравето на нашите сърце, благоприятства кръвно налягане и нива на холестерол в кръвта.
Използва в кухнята
На кулинарно ниво маслото от авокадо е проектирано както за него директно потребление като да се използва като съставка в студени и топли рецепти. По този начин можем да го използваме за приготвяне на сосове, салати, хумус, пастети, като добавка към пресни нарязани плодове или за готвене на риба на скара или сотирани зеленчуци.
Използва на козметично ниво
Като козметика, маслото от авокадо има висока овлажняваща сила. Това го прави изключителен съюзник за грижата за нашата кожа, предотвратявайки преждевременното стареене.
Наред с други приложения, маслото от авокадо може да се използва като лосион за тяло след душ или като серум, който ще прилагаме например като околоочен контур.
Състояние и опазване
Маслото от авокадо, както и другите масла, трябва да се съхранява в свежо и сухо място, защитен от високи температури. Не изисква съхранение на студено. След отваряне е много важно да се затваря много добре след всяка употреба.
Споделете публикацията "Масло от авокадо. Употреби и предимства"