Това е продукт, широко използван в гастрономията заради мекия си вкус и заради множеството свойства, които притежава за здравето

ползи

Ето някои съображения, които обясняват ползите от този съюзник за нашето здраве.

1. Помага за отслабване

Екстра върджин зехтинът може да бъде от голяма помощ за хората, които искат да отслабнат. Това е така, защото осигурява усещане за ситост и съдържа здравословни мазнини, които могат да стимулират загубата на тегло. Препоръчително е да се консумира умерено, тъй като може да има слабително действие.

2. Облекчава болката

Поради съдържанието на олеокантал, зехтинът има противовъзпалително действие, което може да помогне за намаляване на болката, свързана със ставите и мускулите. Няколко разследвания стигнаха до заключението, че хората, които редовно консумират зехтин, имат по-малко заболявания от тези, които не го консумират.

3. Предотвратете умствения упадък

Поради високото си съдържание на здравословни мононенаситени мазнини, зехтинът може да забави или предотврати психическо влошаване, което е свързано с психични заболявания като болестта на Алцхаймер.

4. Притежава противоракови свойства

Неотдавнашно проучване установи, че хората, които консумират зехтин често в диетата си, имат по-ниска честота на рак. Този важен ефект може да бъде свързан с високото съдържание на олеинова киселина, която е преобладаващата мастна киселина в тази храна.

5. Съюзник срещу диабета

В проучване, публикувано от научното списание Diabetes Care, беше разкрито, че всяка средиземноморска диета със зехтин е в състояние да намали случаите на диабет тип II с до 50%.

6. Укрепва имунната система

Имунната система е много важна за здравето, тъй като е отговорна за действието срещу вируси, бактерии и други микроорганизми, които могат да причинят заболявания. Зехтинът е богат на антиоксиданти и други основни хранителни вещества, които могат да ви помогнат да укрепите и да предложи защита срещу болести.

7. Понижава кръвното налягане

Според няколко проучвания, здравословните мазнини в зехтина могат да помогнат за понижаване на диастолното и систоличното кръвно налягане.

8. Екстра върджин зехтинът контролира холестерола

Зехтинът също е добър съюзник за регулиране на холестерола и премахване на излишния лош холестерол в организма. Мононенаситените мазнини повишават нивата на добър холестерол и стимулират елиминирането на лошия холестерол, като същевременно предотвратяват сърдечно-съдови проблеми.

9. Намалява косата

Здравословните мазнини и хранителни вещества в зехтина също могат да се използват за красота на косата. В този случай можете да използвате зехтин екстра върджин, за да намалите къдриците и да получите тази прическа, която толкова много искате.

10. Овлажнявайте кожата

Един от най-добрите естествени овлажнители за кожата е зехтинът. Въпреки че на пазара има овлажнители, които да се използват всеки ден, зехтинът е отлична алтернатива, която ви позволява да овлажнявате дълбоко кожата, да я омекотявате, да предотвратявате признаците на преждевременно стареене и да я предпазвате от щети, причинени от слънцето.

Износът определя вашата обичайна консумация

The зехтин През 90-те имаше голяма експлозия и днес се говори за сортове и сдвояване с различни храни.

Производството му е насочено главно към износ, тъй като в Аржентина потреблението му все още не е приключило: според данните в индустрията се консумират само 300 милилитра на глава от населението годишно.

Гърция консумира 16 литра на глава от населението годишно, Испания - 13; Италия, 10; Португалия, 7. В Чили консумира 750 мл, Бразилия 300 мл и Уругвай 500 мл.

През 90-те години, в допълнение към прилагането на законите за насърчаване на промишлеността, имаше важен напредък в технологиите за отглеждане и в включването на сортове за производство на сортови масла и трапезни маслини. Бенефициентите на провинциите бяха Катамарка, Ла Риоха и Сан Хуан, които се присъединиха към продукциите на Кордоба, Мендоса и Буенос Айрес.

Износът на аржентински зехтин се е увеличил с 193% между януари и октомври 2017 г. в сравнение със същия период на 2016 г. Основната дестинация са САЩ с 41,5% от продажбите, следвани от Испания и Бразилия.