fitness

Много са любителите на майонезата, проблемът с тази храна е, че е силно калорична. Има много мазнини и ако говорим за търговска майонеза, лесно можем да стигнем до извода, че те са опция не се препоръчва поради изкуствените и нездравословни елементи, които откриваме в тях.

Може би сте си мислили да направите майонезата сами. Въпреки че е по-здравословен начин в сравнение с опциите за търговия, все още имаме основния проблем, който е подготовката на безмаслена майонеза.

Е, тук имаме рецепта, чрез която ще научим как да приготвим a лесна фитнес майонеза, домашно, бързо и също без масло, с което можем да внесем радост в нашите ястия и подобри вкуса му много.

Съставки на фитнес майонеза

  • 3 големи яйца
  • 300 грама прясно сирене 0%
  • 1 среден лимон
  • Пръскане на ябълков оцет
  • Сол
  • По желание можем да добавим протеин без аромат
#PreviewProductValuationPrice
1 Органичен суроватъчен протеин - чисто натурален - 80% протеин - суроватъчен протеин. Няма отзиви 24,99 евро Повече информация
две GYMON суроватъчен протеинов шейк. Концентрат на суроватъчен протеин, 33. 24,99 евро Повече информация
3 MyProtein Impact суроватъчен протеин (1000G) 1000 g Няма отзиви 19,41 EUR Повече информация

Тъй като традиционно се прави сос с мазнини, имаме проблема как направете майонеза без масло и получавате вкус, подобен на този на нормалната майонеза, който също има добър вкус.

Подготовка

  1. За да започнете с фитнес майонезата, напълнете средна тенджера с вода и я поставете на умерен огън.
  2. Когато водата започне да кипи, внимателно поставете трите яйца и ги оставете да се готвят за около петнадесет минути.
  3. След като изтече това време, изхвърляме водата и охлаждаме яйцата със студена вода. След това внимателно, в случай че продължи да гори, ще премахнем черупката.
  4. Нарязваме лимона на две половини и с помощта на сокоизстисквачка премахваме целия лимонов сок, който имат двете половини. Ако видим, че в сока има пулп, можем да използваме цедка за отстраняване на примесите.
  5. Ако прясното сирене идва на големи парчета, първо ще го нарежем на кубчета, за да е по-лесно да смачкаме всичко. След това добавяме всички съставки в контейнер и с помощта на ръчен миксер започваме да разбиваме, докато всичко е добре смачкано и хомогенно.
  6. Вече можем да сервираме фитнес майонезата или да я държим в плътно затворен съд (за предпочитане херметичен) в хладилника.

Подходящият майонезен сос, който ще приготвим, е идеален, когато искаме да приготвим храни на базата на майонеза (като салати, тортили или салати) или просто искаме да придружаваме други ястия като месо.

Добър момент да следвате тази рецепта за фитнес майонеза вместо други е фактът, че тя се прави от варено яйце, вместо от варени яйца: по този начин можем по-добре да го държим в хладилника, за разлика от майонезата, направена от сурово яйце и го правим не трябва да се притеснявате, че ще ни отреже, както се случва с традиционната майонеза.

С това можете да се насладите на тази изискана храна, без да се притеснявате от излишните мазнини по оригиналния начин. В допълнение към това, тази версия на майонезата има високо съдържание на протеини, много полезно за спортистите. Ако в допълнение към това решим да добавим невкусен протеин, съдържанието на протеин ще бъде още по-високо.

Фитнес майонеза

Тук имаме рецепта, чрез която ще се научим да приготвяме ✅ фитнес майонеза ✅ лесно, домашно, бързо и също без масло

Мил: Подходяща рецепта за майонеза

Кухненска стая: Безмаслена майонеза

Ключови думи: Без мазнини рецепта за майонеза

Добив на рецепта: 2 порции

Време за подготовка: PT20M

Време за готвене: PT20M

Общо време: PT40M

Съставки на рецептата:

  • 3 големи яйца
  • 300 грама прясно сирене 0%
  • 1 среден лимон
  • Пръскане на ябълков оцет
  • Сол
  • По желание можем да добавим протеин без аромат

Инструкции за рецепта: Напълнете средна тенджера с вода и я поставете на умерен огън. Когато водата започне да кипи, внимателно поставете трите яйца и ги оставете да се готвят за около петнадесет минути. След като изтече това време, изхвърляме водата и охлаждаме яйцата със студена вода. След това, внимателно, в случай че продължи да гори, ще премахнем черупката. Нарязваме лимона на две половини и с помощта на сокоизстисквачка премахваме целия лимонов сок, който имат двете половини. Ако видим, че в сока има пулп, можем да използваме цедка, за да отстраним примесите. Ако прясното сирене идва на големи парчета, първо ще го нарежем на кубчета, за да е по-лесно да смачкаме всичко. След това добавяме всички съставки в контейнер и с помощта на ръчен миксер започваме да разбиваме, докато всичко е добре смачкано и хомогенно. Вече можем да сервираме майонезата или да я държим в плътно затворен съд (за предпочитане херметичен) в хладилника.