Всеки сезон ви предлагаме пълно меню, съставено от 3 рецепти на Дюкан: предястие, основно ястие и десерт, които ще ви помогнат да отслабнете, без да се отказвате от удоволствието.
С коучинга, достъп до повече от 800 вкусни и разнообразни рецепти, гарантирано 100% Dukan. Превърнете вашите ястия в щастливи и вкусни моменти през целия си проект за отслабване.
- Входящи
- Основно ястие
- Десерт
Пълнени яйца от лук
- 5 минути
- 0 мин
- 1 1 човек
- PP - Атака
Съставки
- 2 яйца
- 100 грама прясно сирене разбито 0%
- 1 малък куп лук
- Няколко капки табаско
- Сол и черен пипер
Подготовка
Нарежете две твърдо сварени яйца по дължина. Отделете жълтъците и ги взривете с разбитото прясно сирене. Подправете и добавете куп нарязан лук и няколко капки Табаско. Напълнете белтъците с тази смес.
Агнешко бутче с боб с домат
- 15 мин
- 30 мин
- 4 4 човека
- PV - стабилизация
Съставки
- 1 агнешко бутче
- 400гр варен боб
- 250г белени домати
- 80г лук
- Мащерка
- 1 скилидка чесън
- 3 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер
Подготовка
Загрейте фурната до 220 ° C. Chafe скилидка чесън. Направете няколко разреза в крака и забийте парчетата чесън в тях. С помощта на четка намажете целия крак с масло. Сол и черен пипер.
Поставете крака във фонтан с дъно вода. Оставете го да се готви за около 30 минути. Обърнете половината от готвенето. Поливайте го редовно със сока си.
Обелете и нарежете лука много тънко. Отцедете зърната. Нарежете белените домати на хапки. Задушете лука с малко масло в незалепващ тиган. Добавете боб и домати и оставете да къкри 15 минути. Добавете клонката мащерка и разбърквайте редовно.
Сервирайте филийките агнешки бут, придружени от тигана.
Мус от бял шоколад
- 60 мин
- 10 минути
- 6 6 човека
- PP - Атака
Съставки
- 125 милилитра обезмаслено мляко
- 1 Бърбън ванилия боб
- 2 куб. См. Желатин на прах
- 300 г прясно сирене, разбито 0%
- 100 г обезмаслено кисело мляко с вкус на ванилия
- 3 белтъка
- 2 супени лъжици овесени трици
- 2 ч. Л. Аромат на бял шоколад
- 10 капки аромат на маракуя
Подготовка
Оставете млякото да заври, като ваниловите зърна се разделят на две и леко се остъргват. Добавете овесените трици и направете инфузия с всичко това за около 30 минути. Премахнете зърната ванилия и добавете аромата на бял шоколад.
В съд изсипете около 60 милилитра вряща вода, добавете желатина и разбъркайте, докато се разтвори. След това добавете желатина към шоколадовия ароматизатор. В купа смесете този препарат с разбитото прясно сирене.
Накрая добавете аромата на маракуя. Разбийте белтъците до твърда снежна точка и след това ги добавете към шоколадовия ароматен препарат. Изсипете тази смес в 8 чаши и запазете в хладилника за около 3 часа.