съюзна

От древни времена медът с лимон е известен със своите лечебни свойства. Е, добре известно е, че консумацията му може да бъде добър съюзник при респираторни заболявания. През тази година обаче е открито, че медът може не само да се бори с обикновени настинки, но и с по-сериозни респираторни заболявания като COVID-19.

Ето защо в тази статия ще разгледаме ползите от меда с лимон и как е възможно той да бъде чудесен съюзник като лечение за борба с COVID-19. Както знаем, основните му усложнения са синдром на остър респираторен дистрес с пневмония, свързана с вентилатора. Както и сърдечно-съдови усложнения и септичен шок.

Какво е мед?

Медът е страничен продукт, получен от полимеризацията на цветя чрез нахранване на пчелите. Този прашец, събран от цветята, по-късно се отлага в храносмилателния тракт (медоносна реколта) на пчелите и се пренася в кошерите. Където тя ще се възвърне на пчела за съхранение (пчела работничка), която ще отговаря за понижаването на PH на полените, докато той стане напълно киселинен и по-късно да го отлага върху пчелните панели.

След като влезе в панелите, друга работна пчела, известна като вентилатор, ще отговаря за премахването на влажността (водното съдържание), за да предотврати нейното разлагане до 18%. След като нектарът е готов, пчелите покриват панелите (затварящи клетките) с восък, за да запазят меда. Това действие е индикация, че медът вече може да бъде извлечен.

Мед с лимон: Видове мед

Малука

Мед, който се произвежда от медоносни пчели (Apis mellifera), които събират нектар от дървото Manuka (Leptospermum scoparium) в Австралия и Нова Зеландия. Използва се локално при лечението на инфекции на рани (J. Irish, et.al, 2011). Доказано е също, че има антивирусна активност in vitro срещу вируса на варицела зостер.

Като се има предвид ефективността му през 2007 г., медът от Малука е одобрен като лечебен материал от FDA (Администрацията по храните и лекарствата).

Revamil

Мед, който се произвежда в оранжерии от производители в Холандия. Използва се като мед от Maluka в клиничната област за заздравяване на рани (P.H. Kwakman, 2011).

Хинап

Също известен като мед от хинап, това е мед, получен от вид пчели, които се хранят с растението Ziziphus jujuba в Ал-баха, Саудитска Арабия.

Доказано е, че медът от хинап намалява честотата на обрива от пелени (бебета). Поради способността му да елиминира Candida Albicans с 50% при положителни пациенти. Освен че представя отлична толерантност и безопасност (без странични ефекти) (N.S. Al-Waili, 2005).

Лотос

Индийски мед, който традиционно се използва външно за лечение на очни инфекции. Вътрешно се използва като мощна функционална храна за подхранване на жизненоважните органи. Или лекувайте настинки и стомашно-чревни проблеми.

Туланг

Това е мед, получен от вид пчели, които се хранят с туаланг дървета (Koompassia excelsa), открит в джунглите на Малайзия.

Доказано е, че медът Tulang има силно специфична цитотоксична активност срещу клетките на рака на гърдата и е добър химиотерапевтичен агент (токсично вещество с антимикробни свойства).

От Етиопия

Мед, произведен от пчелата Apis mellipodae (безболна пчела), вид медоносна пчела, която обитава южната част на Гондар, Етиопия. Етиопският мед се използва локално за лечение на кожни заболявания.

Етиопският мед има сладко-кисел вкус, високо съдържание на влага и голямо количество полифеноли. Освен че е един от медте, който кристализира най-малко.

Cilantro

Това е мед, получен от планината Загрос в Иран. Установено е, че този мед има мощна микробна активност, сравнима с тази на сулфонамидното семейство антибиотици (H. Tajik, F.S.S. Jalali, 2009).

Портобело

Той е този, получен от ябълкови градини в Единбург, Шотландия. Мед, който има мощна антимикробна активност, дори по-добър от меда от Малука.

Розмарин

Мед, който има високо съдържание на флавоноиди, главно флаванол кемпферол.

Състав на мед с лимон

  • Витамини: Витамин A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8 и фолиева киселина.
  • Минерали: Калий, калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, натрий, цинк и селен. Които съответстват на 0,2% от общото тегло на меда.
  • Въглехидрати: Монозахариди (38,5% фруктоза, 31% глюкоза), дизахариди (малтоза, изомалт, малтоза, захароза и тураноза).
  • Ензими: Амилаза, пероксид оксидаза, каталаза и киселинна фосфорилаза.
  • Липиди: Мастни киселини (стеаринова киселина.)
  • Протеини: Те включват аминокиселини като пролин (50-85%), аргинин, цистеин, глутаминова киселина, аспарагинова киселина и
  • Пребиотици: Олигозахариди (Anderosa и panosa), инулин и олигофруктоза.
  • Антиоксиданти: Подобни на полифеноли и феноли (канелна киселина, салицилова киселина, антифенова киселина, ферулова киселина, канелена киселина, ванилова киселина и др.). Както и флавоноиди (пигенин, пиноцембрин, акацетин, генистеин, кемпферол и др.).
  • Стерили: абсцизова киселина
  • PH: 4-4,5.
  • Гликемичен индекс (GI): 32-80.

Известни свойства на меда с лимон

Мед с лимон като Антиоксидант

В медицината на Аюрведа е добре известно, че медът с лимон е една от многото храни с големи антиоксидантни свойства. Причина защо се счита за храна за дълголетие.

Причината е, че медът с лимон има високо съдържание на витамин С, фенолни съединения (флавонол и кверцитин), както и ензими (пероксид оксидаза и каталаза). За които се е виждало, че се борят със свободните радикали на различни молекули и макронутриенти.

Следователно е възможно медът с лимон да се използва като превантивна храна за повечето окислителни заболявания като: възпалителни разстройства, коронарна артериална болест, неврологично влошаване, стареене и рак. (Kishore et al., 2011)

Както и за предотвратяване на хемолитична анемия, тъй като е доказано, че фенолните съединения на меда с лимон предотвратяват окислително увреждане на мембраните на червените кръвни клетки. В същото време те повишават функциите на червените кръвни клетки (Alvarez-Suárez et al, 2012).

Мед с лимон като Антибактериално

Благодарение на своите антибактериални свойства, медът се използва в безкрайни лечения като изгаряния, ожулвания, порязвания и кожни инфекции (акне или дерматит). Тъй като е доказано, че с прилагането на мед с лимон е възможно не само да се избегне инфекция (почистване на раната), но и да се получи бързо заздравяване на тъканите.

Не напразно медът с лимон е съставка в продуктите за лична хигиена. И дори да се използва в областта на медицината. Както е в случая с меда от Малука и меда от Ревамил. Които са демонстрирали своята антимикробна активност срещу бактерии като S. aureus, P. aeruginosa и Candida albicans. Освен че инхибира растежа на бактерии, причиняващи целулит, импетиго и трихофития. (H.T. Tan et.al, 2009).

Мед с лимон като Противоракови

Доказано е, че медът с лимон по същия начин има превантивни ефекти срещу различни видове рак като: дебелото черво, черния дроб и гърдата.

Превантивните ефекти се дължат на факта, че полифенолите в меда с лимон имат цитотоксичен (токсичен ефект) и анти-пролиферативен ефект върху определени ракови клетки. Тъй като те индуцират клетъчна апоптоза (клетъчна смърт), модулация на оксидативен стрес и възпаление, модулация на инсулиновата сигнализация и инхибиране на ангиогенезата в раковите клетки. В допълнение към модулиращите протеини (PARP), гени и цитокини, които насърчават рака. (Висвесвара Рао Пасупулети, 2017).

Мед с лимон като Гастропротективни

Медът с лимон, противно на това, което може да се мисли, може да се използва за лечение на различни стомашно-чревни проблеми като: диспепсия, гастрит, ERG (гастроезофагеален рефлукс). Поради киселинността, която присъстват и двете вещества.

Изследвания, проведени от E. Header (2016): Доказано е, че консумацията на мед с лимон е мощен инхибитор на гастрит и пептична язва. Поради способността му да инхибира киселинната секреция (главно от мед), растежа на бактерии като Helicobacter Pylori (причинител на пептична язва), Salmonella spp., Escherichia coli, Shigella spp и др. Както и способността му да покрива хранопровода и стомаха (за предотвратяване на гастроезофагеален рефлукс) и по този начин да стимулира епителните клетки да образуват по-бързо здрава тъкан ((M. A. Abeshu and B. Geleta, 2016).

Мед с лимон като Естествен подсладител

Медът с лимон е естествен продукт. Може да се използва като подсладител за безброй напитки, десерти и сладкиши. Е, освен че осигурява големи ползи за здравето, медът може да служи и като заместител на захарта.

Последните проучвания показват, че дори медът може да се използва като заместител на захарта. Е, в проучване, проведено през 2010 г., беше установено, че медът Tualang намалява нивата на кръвната глюкоза след лечение (O. Erejuwa et.al, 2010). Освен това се вижда, че повечето едноцветни медове имат нисък гликемичен индекс.

Следователно консумацията на мед с лимон може да бъде от полза за пациенти, които се нуждаят от ниски концентрации на глюкоза в кръвта, като диабетици или пациенти с ендокринни и коронарни заболявания. (Jenkins, 2002; Al-Waili, 2003). Консумацията на мед при пациенти с диабет обаче е поставена под въпрос и противоречиво обсъждана (Sultan Ayoub Meo, 2017).

Мед с лимон като Хепатопротективно

„В проучване при плъхове с парацетамол-индуцирано увреждане на черния дроб. Показано е, че медът с лимон предпазва от увреждане на черния дроб. Благодарение на своите антиоксидантни свойства ». (Y. Wang et.al, 2015).

Причината за хепатопротективната му активност се дължи на факта, че медът има по-ниски пропорции на глюкоза от фруктозата. Което предизвиква, че черният дроб може да съхранява адекватни нива на гликоген. Следователно нивата на кръвната глюкоза се поддържат и се избягва възможната инсулинова резистентност, което, както знаем, е една от основните причини за затлъстяване на черния дроб (Visweswara Rao Pasupuleti et, al. 2017).

Мед с лимон като Антидиарейни

Медът с лимон може да се използва за лечение на стомашно-чревни заболявания, тъй като неговият бактериостатичен и бактерициден ефект е демонстриран срещу грам положителни и грам отрицателни бактерии, като Escherichia coli (E. coli).

В допълнение, медът е отличен пребиотик (увеличава растежа на бифидобактерии и лактобацили), тъй като някои проведени проучвания показват, че използването на мед заедно с или без пробиотици. Може да намали симптомите на диария, количеството перисталтични движения и необходимостта от антидиарейни лекарства. При пациенти с радиационно индуцирана диария или ентерално хранене.

Мед с лимон като Хипохолестеролемия

Медът с лимон може да насърчи загубата на телесно тегло и да предотврати сърдечно-съдови заболявания. Това се дължи главно на свойствата на меда, а не конкретно на лимона, както бихте си помислили.

Е, доказано е, че полифенолите и азотният оксид в меда помагат за понижаване на нивата на холестерола, предотвратяват окисляването на липопротеините с ниска плътност (LDL) и увеличават липопротеините с висока плътност (HDL). В допълнение към подобряването на коронарната вазодилатация, намаляването на образуването на кръвни съсиреци и подобряването на ендотелната функция (M. Khalil, et.al, 2010).

Мед с лимон като Антивирусно

Медът с лимон отдавна се използва като средство за лечение на респираторни заболявания. Такава е ефективността му, че дори Световната здравна организация го препоръчва като лекарство за кашлица. Като добавим към това безкрайността на публикуваните статии за неговата ефикасност при противодействие на ефектите от нощната кашлица и затрудненото сън, свързани с детски инфекции на горните дихателни пътища (URI).

Както е случаят с проучване, проведено през 2012 г., при което е установено, че единична нощна доза с три различни продукта от мед (евкалиптов мед, цитрусов мед или мед от срамни устни) в сравнение с плацебо (екстракт от датчик на силан). Намалени симптоми на нощна кашлица и насърчаване на заспиването при деца на възраст от 1 до 5 години.

Необходимо е обаче да се подчертае колко е важно да не се препоръчва консумацията на мед при деца под една година. Поради високия риск от ботулизъм, както и зъбен кариес (кариогенна храна) (Cohen Herman Avner et.al, 2012).

Текущи изследвания: Мед с лимон и COVID-19

Текущи проучвания показват, че медът с лимон освен за лечение на настинки може да се използва и при лечението на COVID-19. Е, при in vitro проучване през 2019 г. беше показано, че съвместното приложение на липополизахариди (стимулира макрофагите) и мед с лимон. Инхибира туморния фактор на некроза алфа (TNF-α) с 23% и намалява секрецията на Интерлевкин-6 с 43,9% (медиатор на органна дисфункция).

Следователно, възпалителният отговор е намален, което води до увеличаване на процента на преживяемост на пациенти с COVID-19. Тъй като, както знаем, интерлевкин-6 е един от цитокините, свързани с развитието на синдрома на системния възпалителен отговор (SIRS).

Следователно медът с лимон е чудесен съюзник срещу COVID-19. Поради факта, че може да предотврати и намали прогресията на усложненията, произтичащи от вируса, при здрави пациенти или тези, които са в интензивно лечение.

МЕД С ЛИМОНОВИ РЕЦЕПТИ

Ето няколко естествени рецепти за мед с лимон, които се използват в аюрведичната медицина за лечение на различни заболявания. Важно е обаче да се изясни, че преди да ги правите, консултирайте се с Вашия лекар.

Мед с лимон при настинки

Смесете 500 мл сок от репички плюс 1 супена лъжица мед с лимон (250 мл).

  • Рецепта 2

Смесете 250 мл сок от ананас с 250 мл портокалов сок плюс 1 супена лъжица мед с лимон (250 мл).

Мед с лимон при стомашно-чревни проблеми

За подобряване на храносмилането се препоръчва разтваряне на супена лъжица мед с половин лимонов сок в топла вода. За по-голяма ефективност се препоръчва напитката да се пие на гладно.

  • Рецепта 2 за гадене или повръщане

В случай на гадене или повръщане, пригответе комбинация от мед с лимон (равни части). След това потопете показалеца си в сместа и го смучете бавно. Ако искате, можете да поставите меда върху половин лимон и да го смучете.

Мед с лимон за рани

За заздравяване на рани се препоръчва използването на половин лимон, (лимонът ще предотврати заразяването на раната). Впоследствие върху раната се поставя слой мед и се покрива с чиста и суха марля.

Превръзката трябва да се остави, докато медът не се абсорбира напълно в кожата. За ново приложение предишната превръзка трябва да се отстрани, медът отново да се нанесе върху раната и отново да се покрие с чиста марля.

Сякаш това не е достатъчно, превръзките с мед, за разлика от други, не причиняват болка или увреждане на тъканта, тъй като ниската влажност и високият вискозитет на меда не им позволява да залепнат по кожата.

Мед с лимон при кожни проблеми

Комбинирайте три супени лъжици мед с лимон (15 мл) плюс една чаена лъжичка канелена паста на прах. Нанесете тази паста върху пъпките преди сън и изплакнете на следващата сутрин с топла вода. Ако се прави ежедневно в продължение на две седмици, премахва пъпките от корените.

  • Направо 2

Разбъркайте 4 супени лъжици мед с лимон (1 супена лъжица) плюс 2 супени лъжици мляко и ½ чаена лъжичка сода за хляб. След това нанесете сместа върху лицето си за 15 минути и накрая изплакнете лицето си с топла вода.

Библиографски справки

  • Cianciosi, D.; Forbes-Hernández, T.Y .; Африн, S.; Гаспарини, М.; Реборедо-Родригес, П.; Манна, П.П .; Zhang, J .; Браво Ламас, Л.; Мартинес Флорес, S .; Агудо Тойос, П.; Quiles, J.L .; Джампиери, Ф .; Батино, М. Фенолни съединения в меда и свързаните с тях ползи за здравето: Преглед. Молекули 2018, 23.

Ние ви помагаме да спестите:

Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.