храната

Новият хранителен код за опаковане може да ни помогне да изберем по-здравословни продукти

Министерството на здравеопазването наскоро въведе Етикетиране на предното хранене, които след няколко месеца ще служат като ориентир за хранителното качество на храните и напитките, следвайки препоръките на СЗО и ЕС.

Тази информация ви позволява лесно да сравнявате подобни продукти и да избирате тези по-здравословни продукти.

The Код на Nutriscore Състои се от графика с постепенно оцветяване от зелено до червено на пет нива в стил светофар. Всяка храна подчертава цвета, който й съответства, въз основа на съдържанието на захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини. Зелените цветове ще идентифицират най-здравословните храни и червените, тези с най-ниско хранително качество.

Въпреки това, въпреки че Nutriscore може да ни води при избора на една или друга опаковка, a кошница, пълна с продукти с етикет „зелено“ не е най-препоръчваното решение. И то е, че преработените никога не трябва да заменят пресните.

Хранителна стойност на храната

Храната осигурява витамини, минерали, фибри, протеини и други принципи, необходими за тялото и чревната флора.

За оптимално здраве е важно да изберете свежа храна и с хранителна стойност, и ги изхвърлете ултра-обработени (с рафинирани захари, наситени мазнини, сол, добавки ...), които могат да причинят заболявания в бъдеще (диабет, сърдечно-съдови заболявания, хипертония, затлъстяване, някои видове рак и др.).

По този начин, a здравословна и питателна храна Тя ни осигурява храна, която природата ни предлага в най-простото и най-малко произведеното състояние (плодове, зеленчуци, семена и т.н.)