Рецепта за сос от лек горчив горчица
Вече знаете много здравословни свойства на меда. Медът също може да бъде част от балансирана диета и нискокалорична кухня, като тази стая за мед и горчица, която ви представяме (с любезното съдействие на mascupon.es):
Състав:
1/2 чаша обезмаслено мляко
1 голяма супена лъжица сирене за намазване с 0% мазнина
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжичка дижонска горчица
Покрийте дъното на тигана с струя обезмаслено мляко и добавете и разбъркайте останалите съставки. Оставете в тигана на умерен огън, без да спирате да бъркате, докато се постигне желаната текстура и дебелина.
Можете да променяте количествата на съставките, ако искате друг вид финал, за по-лек сос добавете още мляко; за по-силен сос повече горчица, за по-плътен сос повече сирене.