• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Изпускайте
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

горчица

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • пуешко филе350 гр.1 единица381,5 ккал.
  • пчелен мед20 гр.1 десертна лъжица61,44 ккал.
  • горчица8 гр.1/2 супена лъжица6.72 kcal.
  • магданоз2 гр.1 Щипка0,6 kcal.
  • смлян чесън2 гр.1 Щипка1,83 ккал.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.
  • зехтин10 гр.1 супена лъжица90 ккал.

Подготовка

1. Поставете меда, горчицата и половината масло в контейнер. Смесваме всичко и резервираме.

2. От друга страна, добавете сол, черен пипер, чесън и магданоз върху филето.

3. След това загряваме тиган с малко олио и веднъж горещо правим пуешкото филе от двете страни, само за да го запечатаме. Запазваме.

4. Вземаме алуминиево фолио, слагаме пуешкото филе и соса от мед и горчица отгоре.

5. След това затваряме алуминиевото фолио и го поставяме във фурната, предварително загрята до 200 градуса, и го оставяме за 30-35 минути. Половината от времето можем да обърнем филето, така че да се накисне добре и да не изсъхне.

6. Накрая го изваждаме и сервираме в чиния и вече можем да се насладим на тази вкусна рецепта печена пуешка филе.

Допълнителна информация

Пуешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини, които могат да бъдат отстранени, тъй като са под кожата. В състава си той се откроява и със съдържанието си във витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди). Също така съдържа желязо, което тялото ни абсорбира много добре, което е много важно, тъй като участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, избягвайки желязодефицитна анемия.

Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за печена пуйка, идеална за тези, които търсят рецепти с ниско съдържание на мазнини.

Винаги трябва да избираме постни меса, които имат по-малко наситени мазнини, по-малко холестерол и са по-малко угоени от тлъстите меса, които са вредни за здравето и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, холестерол, триглицериди ...