Това кафе е идеално за закуска или дори еспресо след хранене. Благодарение на използването на джинджифил, той има страхотен противовъзпалителен ефект и определено пикантно докосване.
Това кафе е идеално за закуска или дори еспресо след хранене. Благодарение на използването на джинджифил, той има страхотен противовъзпалителен ефект и определено пикантно докосване.
- 2 супени лъжици смляно кафе
- 1 щипка сух джинджифил на прах
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка бита сметана
В малка тенджера сварете кафето с джинджифила и няколко чаши вода. Мярката на водата ще зависи от това колко дълго искаме кафето или от по-голямата или по-малката интензивност, която търсим.
В нашите чаши депозираме меда и когато кафето заври добре, го депозираме през цедка. Смесваме, вместо с мляко, с малко разбита сметана, за да придадем по-голяма текстура.