ТИХИ И ПАЗНИ БИСКВИТКИ С ЯБЪЛКА. Много лесна и бърза рецепта, която всеки със сигурност ще обича вкъщи, вкусът на ябълката с бисквитката е вкусна смесица от вкусове, те също са меки и пухкави, които ще продължат няколко дни, ако не. веднага, защото сериозно са вкусни, не спирайте да ги пробвате и ще ми кажете.
Съставки на МЕКИТЕ И ГАЗНИ БИСКВИТКИ С ЯБЪЛКА:
2. 3 Ябълки
1 Лимон
120 гр Масло без сол при стайна температура (В мехлем)
120 гр Захар
360 гр Универсално или обикновено пшенично брашно
две Яйца с големи размери (всяко тежи прибл. 70 гр)
15 гр (1 и 1/2 супена лъжица) Бакпулвер или бакпулвер
1/2 чаена лъжичка Мляна канела
1 ч.л. Ванилова есенция или екстракт
2 - 3 супени лъжици Захарна пудра (за поръсване върху дъб)
1/2 чаена лъжичка Смляна канела (за поръсване върху дъб)
Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката
Приготвяне на МЕКИТЕ И ГАЗНИ БИСКВИТКИ С ЯБЪЛКА:
1 Обелваме и сърцевината на ябълките, нарязваме ги на малки парчета, след това ги слагаме в голям контейнер и ги добавяме пръскане лимонов сокСнимка 1), разбъркайте добре и запазете за по-късно.
Снимка 1
две В контейнер слагаме яйцата, с електрически пръчки разбиваме, докато се разпенят, добавяме захарта и продължаваме да разбиваме, докато имат малко обем (Снимка 2), добавете ванилията, канелата и маслото в сметана, продължете да разбивате, докато се интегрира.
Снимка 2
3 Добавяме пресятото брашно няколко пъти и разбийте, докато се интегрира, когато тестото е много дебело продължаваме да бъркаме с шпатула или с ръце (Снимка 3), добавяме маята към последното пресято брашно и разбъркайте, докато се включи, след това добавете нарязаните ябълки и го интегрирайте добре, без да бързате, докато не видим, че цялото тесто има парченца ябълка (Снимка 4).
Снимка 3
Снимка 4
4 Върху плоска тава за печене поставяме парче хартия за печене и с лъжица вземаме части от тестото, което ще поставим върху тавата, отделени една от друга, не е необходимо да го оформяме по време на готвене те леко се разширяват (Снимка 5), когато имаме тавата пълна, ние ги взимаме да се пекат.
Снимка 5
5 Печем с предварително загрятата фурна на 170 ° C (330 ° F) с нагряване нагоре и надолу, печем в 170ºC на 20 до 25 минути или докато не ги видим златисто кафяви, тогава ги изваждаме от фурната и изпичаме останалите бисквитки по същия начин.
6 Оставяме ги да се охладят напълно и преди сервиране ги поръсваме със смес от пудра захар и смляна канела, която ще сложим в гевгир, така че да са добре покрити отгоре (Снимка 6) и ние сме готови да им се насладим.
Снимка 6
Опитайте ги, ще ги обичате!