Има четири мастноразтворими витамини: A, D, E и K, всеки с няколко подтипа, за разлика от водоразтворимите витамини, те се съхраняват в тялото. Подвидовете на витамин К обаче не са получили толкова внимание, колкото трите му сестри.
Неотдавнашен мета-анализ показа, че витамин К2 намалява степента на костни фрактури с 22 процента. 1 Това се постига чрез улесняване на производството на костен хормон остеокалцин, което води до отлагане на калций в костта, противоположният подход на костно-втвърдяващите лекарства.
В същото време витамин К2 е изключително важен за очните здравни специалисти, защото има точно обратния ефект върху кръвоносните съдове; предотвратява излишното съдово калциране, водещо до свързана с възрастта скованост и атеросклеротична плака на кръвоносните съдове, открити в сърцето, бъбреците и ретиналните кръвоносни съдове.
Внимание с варфарин
Повечето практикуващи вече са запознати с подтипа К1 на витамин К (филохинон), открит в зелените листни зеленчуци, понякога проблематичен за свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) и пациенти с катаракта. И те са наясно, че мощният антикоагулант варфарин (кумадин, Бристол-Майерс Squibb) и други свързани лекарства действат, като блокират зависимите от витамин К пътища, като по този начин намаляват способността на организма да произвежда няколко ключови фактора на кръвосъсирването.
Варфарин е спасил живота на сърдечни пациенти с предсърдно мъждене (FAib) и клапна сърдечна болест, както и генетично чувствителни (фактор V Leiden) и професионално (заседнали) пациенти с риск от дълбока венозна тромбоза (DVT) и/или белодробна емболия. Пациентите, приемащи варфарин или свързано лекарство, трябва да се консултират с лекаря си, преди да приемат какъвто и да е вид добавка с витамин К.
Пациентите, които търсят безбройните ползи за здравето на очите от спанак, зеле и други зелени листни зеленчуци (богати на фолиева киселина, магнезий и лутеин и съдържащи витамин К1), трябва да се консултират с предписващите ги лекари, преди да включат тези зеленчуци в диетата си.
Това е така, защото така нареченото „ниво на кумадин“ или дозата често могат да бъдат разумно коригирани за пациенти с AMD. Това е и подгрупата на пациентите с грижа за зрението, за които очните добавки са най-важни.
За щастие приемането на добавки от спанак или витамин К не взаимодейства с по-новите и нови перорални антикоагуланти, като Pradaxa (дабигатран етексилат, Boehringer Ingelheim Pharmaceuticals, Inc.), Xarelto (rivaroxaban, Janssen Pharmaceuticals, Inc.) и Eliquis (apixaban, Bristol -Myers Squibb/Pfizer), който инхибира коагулацията на вените чрез механизъм на фактор Ха (тромбин), "независим от витамин К".
Витамин К2 в челните редици на медицината, здрава храносмилателна система
Витамин К2 (менахинон) се съдържа във ферментирала соя, гъши черен дроб, яйца, месо, масло и мляко от свободно отглеждани животни, както и във отлежали ферментирали сирена. Също така се произвежда по естествен път от чревни бактерии, които съставляват "здравословен микробиом".
Нездравословните черва са резултат от прекомерен прием на захар или изкуствени подсладители, прости въглехидрати, непоносимост към глутен и някои генетично модифицирани храни и перорални антибиотици.
Витамин К2 има няколко подтипа, обозначени с числа като MK-4, MK-6, MK-7 и MK-9, като всички те се различават по своята молекулярна структура. MK-7, дългодействащата форма на витамин К2, е получила най-голямо внимание. две
Голяма част от времето очен специалист е посветил на управлението на очни микроваскуларни заболявания като глаукома и AMD. Въпреки това, витамин К2, открит в микрограмни концентрации в диетата, има силен ефект като управител на калций.
Например рискът от коронарна артериална болест е намален с 9 процента за всеки 10 mcg витамин К2 в ежедневната диета при лица на възраст от 49 до 70 години. 3
В 10-годишно проучване в Ротердам на 4 807 възрастни на 55 и повече години процентът на новодиагностицираните сърдечно-съдови заболявания е бил с 41% по-нисък при тези с най-висок прием на витамин К2, а смъртта, свързана със сърдечно-съдови заболявания, е с 57 по-ниски процента. Всъщност смъртността от „каквато и да е причина“ е била с 26 процента по-ниска. 4
Витамин К2 е подкласът на мастноразтворимите хранителни вещества, които общността за грижа за очите вече не може да игнорира.
Адаптиран от: Помислете за недооцененото значение на витамин К2 в грижата за очите. Optometry Times. Юли 2019 г.