The яйце това може да означава голям прием на протеини в диетата на нашите деца. Важното е да знаете подходящата възраст, за да започнете да ги консумирате и препоръчителните дневни количества.
Това е храна, която не може да отсъства в диетите на децата, но трябва да знаете кога и как да я въведете, за да могат да я усвоят правилно.
„Тази храна е богата на хранителни вещества и представлява изключителен принос през първите години от живота“.
Сега, може ли да се прилага по някакъв начин? Не, въпреки че това не ограничава непременно възможностите. Ще го коментираме по-подробно по-долу.
Характеристики на яйцата
Състои се от три части: черупката, жълтъка и белтъка.
„Заедно жълтъкът и белтъкът съдържат висок индекс на незаменими аминокиселини, мастни киселини и други основни хранителни вещества като минерали и витамини“.
С други думи, хранителните вещества са добре разпределени между белтъка и жълтъка.
Бялото се състои от 88% вода и протеини, сред които и овалбумин. Оттук и причината, поради която се препоръчва да се яде само бялото при някои видове диета. От своя страна жълтъкът е богат на мазнини, минерални соли и протеини, богати на фосфати.
Ползи от въвеждането на яйцето в диетата на децата
- Съдържа всички хранителни вещества, необходими за здравословния растеж на децата.
- Осигурява енергия поради високото си съдържание на протеин.
- Поради меката си консистенция е лесно да се дъвче и смила.
- Осигурява естествено витамин D на тялото.
- Яйчният жълтък съдържа мононенаситени мазнини, така че те не са вредни за организма.
За тези и много други предимства трябва да имаме предвид яйцето в диетата на децата, затова се препоръчва прием на една единица дневно, разбира се, в зависимост от възрастта на бебето.
"Въвеждането на яйцето в диетата на децата трябва да става постепенно. От 6-месечна възраст се препоръчва да започнете с жълтъка и за предпочитане добре сварен, без добавяне на сол ".
От 10 месеца нататък можете да въведете цялото яйце в разбъркан формат (без подправка), омлет и варено.
"Пърженото яйце трябва да се избягва до навършване на 24-месечна възраст ".
Що се отнася до количеството яйце за администриране, се препоръчва да не се злоупотребява. С други думи, най-разумното нещо, което трябва да направите, е да дадете на детето половин яйце през първите 6 месеца и след това яйце. Не е препоръчително да насищате детето с количества яйца, които не отговарят на теглото им.