Август е най-горещият месец. Температурите се повишават и ние страдаме от вълна след вълна от топлина. Поради това е добра идея да консумираме храна редовно, тоест плодове и зеленчуци, през сезона, тъй като те ще ни помогнат да възстановим загубената вода, така че ще бъдем хидратирани. Продуктите, които ще видите по-долу, са тези, които са сезонни, което означава, че можете да ги консумирате по-евтино и по-свежо (без химикали и без да сте преминали през промишлени фризери). Следователно в тази статия ще ви поговорим за сезонните плодове и зеленчуци за август, ще ви разкажем накратко за техните свойства и ще ви дадем идеи да ги включите в обичайната си диета.

плодове

Ако искате да научите повече за сезонните храни, препоръчваме ви да посетите нашата статия Важността на яденето на сезонни храни, където ще намерите ключовете, които ще ви насърчат да консумирате тези продукти, като по този начин ви помага да правите здравословни ястия.

Сезонни плодове за лятото

Авокадо

Авокадото мете пазара, защото през последните години те станаха модерни. Това е невероятно хубаво нещо, тъй като те се считат за суперхрана заради многобройните полезни свойства за здравето. Сред приноса към нашето тяло можем да намерим фибри, намаляване на холестерола и витамини К, С и Е, освен калий. Ако се осмелите да включите авокадо в диетата си, няма да съжалявате. В допълнение, той има широка гама от рецепти, като сандвичи, тостове или салати.

Кайсия

Този мек и сладък плод може да се яде по много начини, въпреки че хората предпочитат да го консумират в оригиналната му форма на плодове. Той има големи ползи за здравето, като витамини А, С и големият му принос на калий, освен че съдържа много фибри.

Слива

Сливите са плодове с голям принос за здравето, като например витамини А, С и К или калий. Както всички плодове, те са важен източник на фибри, което ги прави перфектни за подпомагане на елиминирането на холестерола и по-доброто храносмилане.

Малина

С много антиоксиданти, витамин С, манган и фибри, Тези малки плодове са правилният избор за всяко време на деня. Освен това е показано, че те ни помагат в борбата с макулната дегенерация, свързана с възрастта, така че е добре да започнем да ядем малини, за да защитим очите си.

Смокините са плодове с голям принос за здравето ни, сред които са фибрите или витамини А, Е и К. Те са изключително полезни за нашите стомаха и храносмилането, не само за влакното, но и за това, че сте пребиотик, Това означава, че предпазва добрите бактерии в червата. Затова не се колебайте и помогнете на храносмилането, като консумирате този плод редовно.

Манго

Манго е типично тропически плод и е свързан с лятото по чудесен начин. Съдържа витамини А, С, Е и В9, освен че има големи количества фибри. Той има антиоксиданти, които предпазват очите ни от свързаната с възрастта дегенерация на макулата, и го има бета каротин, съединение с големи свойства, полезни за здравето.

Apple

Ябълките са изключение от плодовете, които сме виждали досега, тъй като не съдържат големи количества витамини. Можем да подчертаем, да, витамин С и калий, като се споменава, разбира се, и големият му принос на фибри. От друга страна, ябълката съдържа много антиоксиданти, които имат противовъзпалителни свойства, подобряват мозъка ни и понижават кръвната захар.

Праскова

Прасковата е много подобна на ябълката по своите свойства, тъй като съдържа витамин С, антиоксиданти и много фибри. Поради своите ползи, това е плод, който значително подобрява кожата ни, когато го консумираме.

Пъпеш

Пъпешът е един от типичните летни плодове. Това е важен източник на витамин Ц (със 78% от препоръчителния дневен прием за всеки 160 грама пъпеш), от витамин А и калий. В допълнение, той съдържа голямо количество бета-каротини. Както можете да видите, приносът на пъпеша за здравето е много широк.

Дюля

Дюлята е плод, малко консумиран в Испания, въпреки че има много здравословни свойства, като например витамин А и С. Той също така съдържа цинк, калий, калций, селен, желязо... Той има голям принос на хранителни вещества, така че не се колебайте и включете този плод в обичайната си диета.

Нектарин

Този подобен на праскова плод (те принадлежат към него) съдържа значителни количества витамин А и витамин С, той също има калий и, разбира се, фибри. Всички тези ползи правят нектарините плод, който си струва да се консумира.

Парагвайски

Парагвайският е донякъде непознат плод у нас, но през последните години той набира сила, както заради вкуса си, така и заради ползите си. Сред неговия принос за здравето можем да намерим витамин К, витамин С и витамин А. Те имат много калий и фибри и освен това ни помагат да намалим холестерола. Така че сега знаете, щом видите парагвайски, продължете и опитайте.

Крушата, въпреки че е един от най-популярните плодове, няма много ползи за здравето. Сред тези, които има, можем да подчертаем a голям принос на фибри, мед и витамин С и К. Въпреки че няма толкова много хранителни вещества, колкото другите плодове, ползите, които съдържа, са в големи количества, така че този плод е идеален за получаване на споменатите по-горе съединения.

Живовляк

От малки ни казваха да ядем банани, тъй като те съдържаха калий. Оказва се, че е истина, защото бананът съдържа големи количества калий, много полезно хранително вещество за здравето, тъй като поддържа баланса на нашето тяло и намалява въздействието на натрия в организма. Освен калий, бананът също има витамин В6 и витамин С.

Диня

Динята е може би плодът, най-свързан с лятото и типичен за пикник или дни в басейна. В допълнение към големия си принос на вода, която ще ни помогне да останем хидратирани в най-горещите месеци, динята има и много други хранителни вещества. Сред витамините в динята имаме витамин С и витамин А. От друга страна, този плод също има калий и магнезий.

Както видяхте, през месец август има много плодове, които са в сезон. Не пропускайте възможността да опитате тези прекрасни плодове, защото ще се възползвате от вкусния му вкус и безбройните му ползи за здравето.

Сезонни зеленчуци за лятото

Чард

Швейцарският манголд е един от зеленчуците, който децата най-малко харесват, но има важни ползи за здравето, като напр витамини А, С и К. Освен това има много хранителни вещества като магнезий, манган, калий или желязо. Това е важен зеленчук, както виждате, тайната е в начина на приготвянето му, за да го харесат повече нашите гости.

Чесънът е незаменим компонент на средиземноморската и испанската диета. Това е предимство, тъй като този зеленчук има големи ползи за здравето, като лечебните му свойства. Можем също да подчертаем неговите хранителни вещества, като напр манган, витамини В6 и С. Така че не се колебайте и започнете да използвате чесън, за да добавите вкус към вашите ястия. Чесънът не е просто допълнение за използване в рецепти, тъй като може да заеме почетно място, като е център на ястие.

Патладжан

Патладжаните се открояват с много хранителни вещества, но в много малки количества. В този зеленчук можем да намерим манган, калий, и в по-малко количество, витамини К и С. Въпреки това, патладжанът има много антиоксиданти, което го прави много необходима храна за нашето здраве и за защита на тялото ни от свободните радикали, които атакуват клетките ни чрез окисляване.

Тиквички

Тиквичките отварят дупка в нашата диета заради своята гъвкавост и страхотен вкус. Той има много предимства, включително витамин С и витамин А, калий и фибри в големи количества. Вече знаете, не се колебайте да добавите тиквички към вашата диета, чрез салати или като гарнитура за други ястия.

Лук

Лукът е, заедно с чесъна, идеалното допълнение към много ястия, използвани в почти всички рецепти, така че няма да имате проблем да го включите в диетата си. Сред неговите предимства можем да подчертаем неговите лечебни свойства и наличието на витамини В6 и С, плюс манган. Не само можете да използвате лука като подобрител на вкуса, защото този зеленчук, подобно на чесъна, може да заеме центъра на вашите ястия.

Зелен боб

Зеленият фасул е много гъвкаво ястие. Можем да го готвим по различни начини и те са ястие, с което обикновено ще сме прави, тъй като харесват почти всички. Те имат важни ползи за здравето, като напр витамин К, манган, висок процент фибри, витамин В2, витамин С и други хранителни вещества в по-малки количества, макар и не по-малко важни. Както можете да видите, зеленият фасул е важен източник на жизненоважни компоненти за нашето тяло.

Маруля

Марулята е един от най-често срещаните зеленчуци, които ще открием в нашите ястия. Можем да го видим в салати, хамбургери, като гарнитура и придружаващи безброй рецепти. Това е полезно, тъй като марулята има страхотни свойства, които благоприятстват тялото ни, като: витамин К (с 94 грама маруля вече надвишаваме препоръчителната дневна доза), витамин А, фолиева киселина, молибден (съществен компонент на нашето тяло), фибри, манган... И безкрайни ползи за нашето здраве. Поради тези причини е подходящо да консумирате маруля редовно.

Краставица

Краставиците са една от най-добрите храни за консумация през лятото. Неговата високо съдържание на вода ги прави идеални за побеждаване на топлината и ни помагат да останем хидратирани, да не говорим за високото им съдържание на фибри. Освен това в краставиците ще открием и други ползи за здравето като витамин К, каротеноиди, флавоноиди и пантотенова киселина. Не се колебайте и добавете краставици във вашата диета възможно най-скоро. Един от най-лесните начини да постигнете това е да ги включите в нашите рецепти за салати и като допълнение към други ястия.

Пипер

Чушката е идеалното допълнение към аромата на нашите рецепти. Неговият интензивен цвят и отличителен вкус могат да станат, с малко усилия, в центъра на много от нашите ястия. Консумирането на чушки редовно има големи ползи, като високото му ниво витамин Ц (надвишава дневното количество, ако консумираме 100 грама), витамин А, витамин Е, витамин В6 и важно каротеноиди (които осигуряват поразителния му цвят). Не се колебайте да добавите пипер към вашите рецепти, като пилешко, защото с това ще можете да придадете страхотен вкус на вашите ястия.

Праз

Празът е един от онези понякога забравени зеленчуци, които откриваме в диетата си. Въпреки че не е една от най-консумираните храни, можем да отбележим, че този зеленчук съдържа важни ползи за здравето, сред които се откроява алицинът, компонент, който споделя с чесъна. лечебни и здравословни за сърцето свойства. Освен това празът съдържа и vитамин К, манган, мед и витамин В6. Продължете и опитайте праз и ще видите как не съжалявате.

Репичка

Репичките са идеалното допълнение към много рецепти, като салати или като гарнитура към ястия от месо или риба. Репичката има редица ползи за здравето, като фибри, витамин С, фолиева киселина, и т.н. Освен това е зеленчук, който помага защита на нашите червени кръвни клетки, така че не мислете повече за това и започнете да добавяте репички към обичайната си диета.

Цвекло

Цвеклото има значителни ползи за здравето, като напр фолиева киселина, витамин С или манган. Освен това в този зеленчук можем да намерим компоненти, които ще ни помогнат да намалим кръвното налягане.

Домати

Доматът, подобно на марулята, е един от най-често срещаните зеленчуци в нашите рецепти. Ще го открием в салати, хамбургери и гарнитури, така че е обичайно да го ядем няколко пъти седмично. Доматът е богат на витамин С, биотин (компонент, който помага за укрепването на косата и ноктите ни), молибден и витамин К. Освен това има голямо количество хранителни вещества в по-ниски дози.

Морков

Морковът е признат за един от най-полезните зеленчуци за нашето здраве, наред с много причини, поради факта, че пази очите ни. Това се дължи на високо присъствие на витамин А в моркова. Освен че има витамин А, можем да го намерим и във високи количества (макар и по-малко от този витамин), фибри, витамин К, биотин или витамин В6.

Както можете да видите, има много сезонни храни през август. Те са плодове и зеленчуци със страхотни здравословни свойства, така че включването им в редовната ви диета ще ви донесе много ползи. Продължете и яжте сезонни храни, тъй като ще консумирате пресни, вкусни и евтини продукти. Със сигурност няма да ви струва нищо, ако намерите рецепти, за да можете да ядете тези плодове и зеленчуци редовно.

Хареса ли ви тази статия? Знаете ли, че тези плодове и зеленчуци са в сезон през август? Можете ли да измислите рецепти, които да ги включат във вашата диета? Оставете ни вашите идеи и мнения по-долу в коментарите и ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да ни препоръчате на вашето семейство и приятели чрез социалните мрежи. Ако също сте искали да научите повече за това как да се храните здравословно, препоръчваме ви да посетите нашата статия Най-добрите храни: сезонни плодове и зеленчуци за юни, където ще ви покажем най-добрите храни за този летен месец.