Храненето от диетично меню без хляб не е никак трудно, ако изберете правилните храни. Това, че не ядете хляб, не означава, че трябва да се откажете изцяло от въглехидратите. Възможно е да получите всички нужни хранителни вещества, без да ядете хляб.

хляб

Заместващи хляб

Отказът от хляб е напълно приемлив, но все пак трябва да добавите пълнозърнести храни към вашата диета. Някои често срещани заместители на продукти на основата на пшеница като хляб включват овесени ядки, ечемик и ръж. Ако търсите опции без глутен, изберете кафяв ориз, царевица, просо, киноа или елда. В пълнозърнестите храни цялото зърно е непокътнато, което означава, че не е било лишено от жизненоважните си хранителни вещества, за разлика от рафинираните зърна. Винаги избирайте пълнозърнести храни пред "бели".

Храна без хляб

Яденето на ястия без хляб не е трудно, а най-добрият заместител на хляба са зеленчуците. Ако сте свикнали да пиете хляб с вечеря, опитайте вместо това да изядете две порции зеленчуци. Ако сте склонни да закусвате за обяд, опитайте вместо това да сложите месо в салата. Изборът на зеленчуци пред хляба е чудесен начин да компенсирате много от хранителните вещества, които можете да загубите, ако не ядете достатъчно зърнени храни. Зеленчуците са най-здравословните храни на земята и пет до седем порции на ден ще направят чудеса за вашето здраве.

Пример за меню без хляб

Ето пример за здравословно меню за диета без хляб. Използвайте това като ръководство за разработване на опции за храна без хляб.

Закуска: 3 белтъка 1 цяло яйце 1 чаша овесени ядки 1 чаша пресни плодове

Обяд: Салата от спанак с пуешки балсамов винегрет и дресинг 1 унция орехи 2 супени лъжици. хумус с органични моркови

Вечеря: Печени пилешки гърди с доматен сос и пармезан 1 чаша броколи с пресен лимон 1/2 чаша кафяв ориз 1 чаша маруля ромен с домати, олио и оцет

Сандвичи без хляб: 4 стръка целина с 1 с.л. фъстъчено масло 1 унция бадеми 1 филийка сирене 1 чаша обезмаслено мляко 8 унции кисело мляко 1/2 чаша извара 1 твърдо сварено яйце 1/2 чаша червен пипер на кубчета 1/2 кутия тон

Още статии

Как да тренираме у дома без екипировка →

Диета без пшеница, млечни продукти и царевица →

Идеи за закуска без глутен, пшеница и млечни продукти →