- Цена: 0 €/човек
- Гастрономически новини · Курсове за готвене
Съставки
Как се прави партидно готвене за месец януари.
The Партидно готвене или "гответе няколко часа за цялата седмица”Тук е да остане и бързо се разпространява в гастрономическия пейзаж. Метод, който много майки или баби правят през целия си живот, от известно време той е поел водеща роля.
Новите навици на живот, където времето е пари, и тенденцията да се храним възможно най-здравословно, правят това „движение“ все по-консолидирано в испанските домове. От своя страна ще се опитам да направя своето, така че да ви е лесно и икономично да го изпълните, без да умирате в опита.
Целта е да ви предложим a Месечно готвене на партиди, адаптирани към сезонните продукти, така че храненето да е възможно най-здравословно, а също и на добра цена за закупуване. Ще изготвя типично седмично меню, което можете да адаптирате към вашите нужди и начин на живот.
Започваме задачата с месец Януари, където всички ние имаме голямата цел да дезинфекцираме тялото си и да пречистим всички коледни излишъци.
През този месец януари ще намерим някои сезонни продукти идеален за това, с много зеленчуци, зеленчуци и плодове на наше разположение. Без да забравяме протеиновата част, с месото и рибата, предлагани на пазара.
Идея за организиране може да бъде
- В петък, в свободно време, което имаме, планираме рецептите, пишем ги на хартия и същото със списъка на съставките.
- В събота сутринта ходим да пазаруваме. Пресните продукти е по-добре да ги закупите на пазар, а останалите съставки вече отиват в супермаркета.
- В неделя сутрин (или в събота следобед, ако ни устройва по-добре), се захващаме за работа и оставяме всичко готово за останалата част от седмицата.
Това планиране е идея, защото тогава всеки има своите неща и ние ще трябва да се организираме, както можем. Важното е да планирате, да правите нещата без бързане и преди всичко да не отлагате ...
Подготовка на януарското партидно готвене
Предлагам поредица от първо Y. втори курсs, че можете да ги комбинирате по ваш вкус и да ги консумирате по обяд или на вечеря. Може би един ден ще ядете или ще вечеряте далеч от дома, но няма проблем, тъй като тази система е гъвкава. Друго предимство на Batch Cooking.
За закуски и закуски, Препоръчвам ви парчета сезонни плодове, като цитрусови плодове, киви, ябълка или банани.
The кисели млека неподсладени са добро допълнение и ако добавите малко ядки или червени плодове, вече имате вкусна закуска, за да започнете деня.
Ако търсите малко искра, чудесен вариант е да приготвите основен пандишпан с някои плодове или зеленчуци, които са в сезона.
Печелившите предложения ще бъдат a торта с кисело мляко с портокал, на Торта от моркови или един от любимите ми, ябълкова торта с орехи.
Седмично планиране на готвене на партиди
- Всички рецепти са в блога, с подробна стъпка по стъпка, необходимите съставки и съвети за приготвянето им са усложнения.
- Както и да е, за да улесня задачата ви, оставям ви в края на статията пълен списък за пазаруване. Всички необходими съставки за седмичното меню, които предлагам по-долу.
- Всички подготвени за 4 часа. В моя случай приготвих няколко рецепти едновременно, с това, което беше по-малко време.
- Можете да изтеглите нашия безплатен шаблон за планиране на меню за да запишете нашите предложения, да отпечатате списъка за пазаруване и да организирате по-добре храната си. Може да бъде отпечатан и поставен в хладилника с магнити, така че да го виждате през цялото време.
- Препоръчвам рецепта за вечеря, обикновено по-лека и друга по-силна. Винаги когато ... може да бъде замразено, тук нищо не се изхвърля.
ПОНЕДЕЛНИК
Домашна пилешка супа
Много е лесно, с подготвените съставки ще трябва да направите само всички стъпки, с изключение на добавянето на юфка или тестени изделия, преди да ядете супата.
Печена треска с картофи
В понеделник рибните игри у дома, не забравяйте, че пазаруваме в петък или събота. Треската е една от любимите ми риби и това може да се приготви в неделя, за да се яде в понеделник без проблем.
ВТОРНИК
Крем от праз
Ние правим този крем такъв, какъвто е, той остава перфектен в хладилника до сряда.
Ориз с пиле и зеленчуци
Приготвяме оризовия акомпанимент и в деня, в който отиваме да приготвим храната, за 18 минути имаме вкусен прясно приготвен ориз.
СРЯДА
Зеленчукова леща
Класика на нашата кухня и блог. Винаги приготвяме леща за ядене на бобови култури в сряда. Обичаме да правим в количество и след това да замразим останалото.
Запечено свинско филе с ябълка
Вкусен и много лесен начин за приготвяне на месо. Може да се яде студено, топло или горещо. Също така се държи много добре в хладилника за няколко дни. С остатъците има някои сандвичи, за които да умрете, или, разбира се, някои крокети.
ЧЕТВЪРТЪК
Спанак със скариди
Много лесен за приготвяне и ако закупите замразени скариди, ще направите рецептата още по-бърза.
Боб с чоризо
Класически в четвъртък, поредното ястие с бобови култури, силно, че сме в средата на зимата. Може също да се замразява без проблем.
ПЕТЪК
Зеленчукова супа
Няма по-богата супа за вечеря, тя съперничи на лучената супа. Много е просто, стига да купите пакет зеленчуци, вече нарязани на жулиен. Обикновено го продават в почти всички супермаркети.
Макарони с рататуй и гъби
Тук става въпрос за преглед на храненето в петък. Пригответе соса и задушете съставките, пилето и гъбите, за да имате уникално ястие. Придружавайте с любимата си паста или бял ориз.
Съвети за перфектно готвене на партиди
- Включете в минималното си седмично меню два вида зеленчуци да служи като гарнитура и селектира 3 сорта плодове които харесвате, да включите във вашите препарати или за десерт.
- Живей за мига. Ако използвате фурната за приготвяне на месо, можете да поставите малко зеленчуци в долната част на фурната. Възползвайте се от всички ресурси използване на пара от едно готвене, за да поддържате другото горещо.
- Планирайте да консумирате две лъжица яхнии, чиния отмесои две отриба(или обратно).
- Помислете за ястия, които включват същото основни съставки (домати, чушки ...) и използвайте приготвеното в различни менюта. Това важи и за бобовите растения.
- Разберете колко дни могат да бъдат храните, които съставляват менюто ви в хладилника и кои ще трябва да замразите.
- Партидното готвене се комбинирабобови растения, зеленчуциY.протеин. В тази комбинация е трудност и добродетел.
- Когато съхранявате, използвайте подредени стъклени контейнери, за да може да ги използва повторно. Вакуумната опаковка също ще бъде добър вариант.
- Отделни дневни дажби в кутии за обяд така че трябва да ги отоплявате само в деня, в който ще ги консумирате.
- Някои от зеленчуците, които издържат добре в хладилника ви няколко дни, са броколи, накарфиолвълнаморков.
- Тази практика ще ви накара да се храните по-здравословно и ще избегнете закуски между храненията или импулсивни хранения. Разглеждайки го от всяка гледна точка, всички са предимства.
Списък за пазаруване за партидно готвене от януари.
- 3 пръчки целина
- 1 зеле
- 12 скилидки чесън
- 6 праз
- 14 моркова
- 8 лука
- 4 червени чушки
- 3 зелени чушки
- 3 тиквички
- 13 домата
- 200 гр. пресни гъби
- 2 кг картофи
- 150 гр. зелен боб
- 700 гр. пресен спанак
- 1 връзка пресен магданоз
- Пресен лук
- 3 ябълки
- 400 гр. кафява леща
- 300 гр. кръгъл ориз
- 500 гр. бял боб
- 300 гр. доматен сос
- 1,5 литра пилешки бульон
- 150 мл. течна сметана
- 150 гр. масло
- 300 мл. бяло вино
- 100 g. Юфка
- 500 гр. макарони
- Половин пиле (цяло)
- 200 гр. пилешки крилца
- 3 хоризоса
- 200 гр. сушен бекон
- Стърготини от шунка
- 1 кг свинско филе (1 брой)
- 1,5 кг филе от прясна треска
- 16 пресни скариди
За сезон, сезон и вкус ще ни трябват голям брой съставки, които оставям настрана за вас, тъй като може би вече имате повечето от тях у дома
- Пшенично брашно
- Захар
- Фина сол
- Екстра върджин зехтин
- Черен пипер
- бял пипер
- Шафран
- 3 дафинови листа
- Червен пипер
- Пресен или сушен розмарин
- Индийско орехче
- Сушен риган
От Алфонсо Лопес
Започнах Recetasderechupete.com през 2009 г. През тези години писах рецепти и книги, записвах видеоклипове, провеждах курсове и курсове в училища за хотелиерство. Y. готви за моето семейство и приятели все още е голямата ми страст. На този уебсайт искам да споделя целия си опит с вас, така че да се наслаждавате на готвенето колкото мен и всичките ви ястия да станат вкусни.
Хареса ли ти? Сподели го!
Получавайте седмично имейл с новите рецепти и препоръки на вкусен.
- Пилешки хапки от спанак - Вкусни рецепти - Лесни домашни рецепти за готвене
- ЗДРАВО МЕНЮ - 33 СЕДМИЦА НА ГОДИНАТА АВГУСТ ЛЯТО - Домашно готвене - Лесни рецепти за домашно готвене
- Седмично меню за готвене на партида с включени различни рецепти
- Меню през уикенда - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Домашно готвене
- Седмично меню от 16 до 22 януари - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa