Розана Кабрера Кабрера
Холестеролът е едно от най-сериозните заболявания, които съществуват в света днес, Тъй като е доказано, че прекалено високото му може да бъде пряката причина за сърдечни проблеми. Освен това е много опасно, тъй като човек с хиперхолестеролемия не чувства симптоми, затова е силно препоръчително да има периодичен контрол чрез анализи, които нашият лекар може да ни изпраща рутинно. Веднъж поставена диагноза, това е състояние, което пациентът трябва да приеме много сериозно. В краткосрочен план не е необходимо да се притеснявате, ако човек знае как да спре и да промени здравословните си навици с конкретно меню с по-здравословни храни, но ако не носи отговорност през годините, може да има доста висок риск от смъртност
Какво всъщност е холестеролът?
Холестеролът не е нищо повече от молекула мазнина, че е напълно необходимо да се живее и че всички хора и животни имат в кръвта и клетките ни. Тъй като кръвта е водниста, мазнините не могат да циркулират през нея. Но холестеролът, за да се разпредели по-бързо в тялото, се движи през него с липопротеини, които помагат да се направи разлика между доброто и това, което вреди на здравето. Следователно можем да го разделим така:
1. Лош холестерол или LDL: циркулира през кръвта ни на разположение на клетките и по този начин, ако някой се нуждае от мастна енергия, тя я има под ръка.
две. Добър холестерол или HDL: Той е този, който пътува през кръвта в директна посока към черния дроб, където ще бъде метаболизиран, тоест изхабен или унищожен. Така че колкото по-висок имаме този тип холестерол, толкова по-добре, защото това означава, че тялото елиминира тази мазнина много добре от нашето тяло.
3. Общ холестерол: това е сумата от двете и никога не трябва да надвишава 200 mg/dl, въпреки че въпреки това термините трябва да бъдат оценени отделно, за да сте сигурни, че всичко върви добре.
Рискове от страдания от холестерол
В Испания хиперхолестеролемията е много разпространена при хора на възраст между 35 и 64 години, които вече на тази възраст, 20% обикновено го имат над 250 mg/dl и, приблизително 60%, го понасят, равен на или по-голям от 200 mg/dl. Нещо много опасно за здравето и за качеството на живот на тези хора, което значително ще намали здравето им, а причините за това могат да бъдат много и най-различни, включително може да е генетичната детерминанта, което е неизбежно, но поне контролируемо. В този случай тялото е това, което произвежда повече холестерол, отколкото тялото се нуждае, и много членове на едно и също семейство могат да го пострадат или да се предаде от родители на деца; това, което е известно като фамилна хиперхолестеролемия.
Те също могат да имат вина за това лоши хранителни навици към които свикваме през целия си живот, като ядем храни, богати на наситени мазнини, захар, без да консумираме само плодове, зеленчуци и добри мазнини в ежедневното меню, които наистина ни дават енергия да продължим с Нашия ден за ден. Последните могат да бъдат тясно свързани със страдащите от затлъстяване или диабет; което също увеличава шансовете да страдате от високи нива на холестерол. Широко разпространената зависимост към тютюна и липсата на физическа активност Те също представляват опасност, въпреки че редовното упражнение може да помогне много за регулирането му и да го поддържа на по-добри нива за здравето.
Лечението с него, след като лекарят ни е казал, че трябва да се контролира, може да се извърши по няколко начина. Първо, и най-важното, бъдете промяна на здравословните навици като тютюн, алкохол, лоши диети, които могат да причинят затлъстяване и редовни физически упражнения. Ако това не се извърши, единственото решение трябва да бъде приемането на лекарства регулирайте го. Въпреки че винаги се препоръчва, преди да отиде на лекарствата, човек трябва да спазва много строга и регламентирана диета в продължение на поне една година.
Храни, които могат да повишат холестерола
За да не полудеем много, когато трябва да ограничим някакъв вид диета поради хиперхолестеролемия, има храни, които можем да увеличим и включват по-често в менюто и други, които можем да намалим по много прост начин и така ще знаем кои са най-лошите съставки, които трябва да сложим на масата си и да правим по-малко грешки.
Например зеленчуци, зеленчуци, грудки и зърнени култури; те нямат високи стойности, когато става въпрос за холестерол. въпреки това, Що се отнася до месото и рибата, нещата стават малко по-сложни. Първите са доста опасни, макар и в по-големи количества червено месо, колбаси и месо от органи; докато белите може да са най-добрият вариант за новото меню, което трябва да приготвите, като пилешко, заешко и пуешко. Освен това трябва да намалите или, по-добре, да премахнете консумацията на вътрешности от риби и сърна; Докато бялата риба е силно препоръчителна, като хек, морски език, морски дарове, морска платика и др. И сините, сред които са рибата тон, императорът, скумрията, сардината, сьомгата и др.
Това също е добра идея избягвайте колкото се може повече морски дарове, въпреки че има изключения като скариди, сепии или калмари; както добре яйчен жълтък, разбира се, от които, ако можем да направим добри тортили с техните белтъци. Що се отнася до млечните продукти, има много неща, които трябва да се избягват за предпочитане е да не приемате тежка сметана, сметана, пълномаслено и полуобезмаслено мляко, цели кисели млека и много мазни сирена; обезмасленото мляко, 0% пресни сирена и обезмасленото кисело мляко са добри. Всички плодове и зеленчуци са жизнеспособни, разбира се, а най-добрите мазнини са: зехтин и маргарин; срещу свинска мас или масло.