Те напомнят на населението за необходимостта да се грижат за сърдечно-съдовите рискови фактори

защитават

Така наречената диета DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията) обикновено се използва за намаляване на хипертонията, но проучванията показват, че тя помага и за понижаване на дислипидемия (висок холестерол). Трима специалисти по семейна и обществена медицина, обучени във Виго, проведоха проучване с пациенти от три здравни центъра в здравната област, за да видят дали могат да подобрят този последен сърдечно-съдов рисков фактор чрез диета, а също и да обучат населението за необходимостта от сериозно приемане на холестерола.

В момента човек с висок или много висок риск от сърдечно-съдово събитие получава медикаментозно лечение за намаляване на холестерола, но тези, които не достигнат това ниво на риск, първо прилагат мерки в диетата си. Днес обаче много от тези хора приемат наркотици по различни причини (от краткото време, което консултацията продължава в Първична степен и което предотвратява предоставянето на повече информация за тенденцията, наред с другото).

Лора Хермида, Виктория Роел и Елена Лопес са автори на този изследователски проект („Диетична интервенция при пациенти с дислипидемия в първичната медицинска помощ“), който завърши своя етап като жители във Виго. Лора и Виктория имаха специален интерес към тази тема, защото и двете изучаваха магистър по „Естествена медицина. Приложения в първичната помощ ”от Университета в Сантяго.
Те набраха сто пациенти от здравните центрове в Bembrive, Taboada Leal (в приложението към стария Xeral) и Redondela, на възраст между 40 и 75 години, тъй като те бяха тези с най-голямо разпространение на дислипидемия. Те започнаха с 97 пациенти, от които 62 стигнаха до края. Те първо анализираха теглото си, напрежението, обиколката на корема и началното ниво на холестерола. Те предложиха диета със списък на храни, които понижават холестерола и които те проверяват всяка седмица, включително прегрешения (имаше ги, защото Коледа беше в средата на трите месеца на проучване) и възможни непоносимости. В последната консултация те повториха измерванията и заключиха, че холестеролът е спаднал значително между 12 и 23 точки.

„80% от сърдечно-съдовите заболявания могат да бъдат предотвратени“

"Има специфични храни, които работят за понижаване на холестерола и кръвното налягане и до които ние също имаме лесен достъп. Има много научни доказателства, които показват тяхната ефективност", обясняват Лора Хермида и Виктория Роел.

В изследването, което те проведоха с пациенти от района на Виго, те се фокусираха върху дислипидемията (това е името, което лекарите използват, за да се позовават на холестерола) и по-специално върху данните за добрия холестерол, лошия холестерол и триглицеридите. Сега те ще публикуват резултатите си в научно списание.

"Много пациенти смятат високия холестерол за нещо нормално, те вярват, че нищо не се случва (докато не се случи) и че сърдечно-съдовият риск се обяснява в консултация. От друга страна, при хипертония те са по-наясно, че е необходимо да се направи нещо", те обясни.
В своето проучване те предложиха на пациентите да спазват DASH диета, която включваше зелен чай три пъти на ден, четири скилидки чесън на ден, четири дневни супени лъжици необработен зехтин, две супени лъжици ленено и сусамово семе, синя риба три пъти на ден седмица, шепа ядки дневно, зеленчуци два пъти на ден, избягвайте преработени, захари, рафинирани и пържени брашна, наред с други.

Зеленият чай и начините за готвене, като се избягва пърженото, се оказаха най-ефективни. Крайната цел е била да се намали холестеролът (добър, лош и триглицериди), въпреки че те са постигнали и вторични цели като понижаване на кръвното налягане, теглото и коремната обиколка. Общият холестерол е понижен средно с 18 милиграма на децилитър, значително количество, което "почти се равнява на лекарство", отбелязват те. Лошият холестерол е намален с 15 милиграма на децилитър, а триглицеридите - с 27. Те коментират, че теглото на пациентите е спаднало, но не значително. Те обясниха, че когато човек реши да спазва диета за отслабване, е по-важно да избира здравословни храни, отколкото да яде по-малко от всичко, защото може да отслабне, но не намалява холестерола.

Независимо от това, те осъзнават, че спазването на здравословна диета е трудно, защото всъщност това е начин на живот и е трудно да се промени. В този ред те припомнят, че според Европейското кардиологично общество 80% от сърдечно-съдовите заболявания са потенциално предотвратими със здравословни навици.
Лора и Виктория са сред "най-търсените" професионалисти от Сергас, тъй като са избрали специалността Семейна медицина и едва ли има заместители. Лора би искала да остане да работи в здравната зона на Виго, докато целта на Виктория е да организира самостоятелна консултация за интегриране на конвенционална и природна медицина, която включва тези здравословни навици на живот и да може да посвети повече време на пациентите .