С коучинга, достъп до повече от 800 вкусни и разнообразни рецепти, гарантирано 100% Dukan. Превърнете вашите ястия в щастливи и вкусни моменти през целия си проект за отслабване.
- Входящи
- Основно ястие
- Десерт
Палачинки с тиква с канела
- мин
- мин
- лица
- PV - Круиз
Съставки
- 175гр тиква
- 1 супена лъжица канела 1 супена лъжица подсладител на прах 1 супена лъжица бакпулвер (кралски тип)
- 1 супена лъжица аромат на сирене Dukan emmental
Подготовка
Пристъпете към работа с палачинките.
За целта смесете всички съставки с 200 мл вода или обезмаслено мляко (според вашите предпочитания).
Разбийте го с миксера, докато образува плътно тесто.
Оставете го да почине в хладилника за 10 минути.
Поставете незалепващ тиган на огъня.
Когато е горещо, сложете няколко чаени лъжички от сместа в тигана, оформяйки тиган с дебелина 1 инч.
Правете го за няколко минути.
С помощта на шпатула я обърнете, докато стане златистокафява от двете страни.
С количеството тесто, което предлагаме, трябва да излязат около 8 палачинки.
Призрачно вкусни тиквени палачинки!
Бадемов трик
Можете да ги поднесете като предястие, с малко разбито 0% прясно сирене. Намажете палачинките със сиренето, навийте ги и след това ги нарежете на малки парченца.
Ако не останат навити, избодете ги с клечка за зъби.
Ангелски юфка за коса с ньоки и ескарол
- 10 минути
- 1 минута
- 10 10 души
- PV - стабилизация
Съставки
- 150 г фини юфка (ангелска коса)
25g пшеничен грис
125мл обезмаслено мляко
15г настърган кашкавал
1 яйце
10g маргарин
200g ендивия
Сол
Пипер
Подготовка
Пригответе фидето в незалепващ тиган и подправете със сол и черен пипер. Загрейте млякото и постепенно добавяйте грис. Разбъркайте, докато получите гъста каша. Свалете котлона и добавете яйцето. Разстелете този препарат върху дървена дъска и го оставете да престои един час. След това време изрежете диаманти или правоъгълници с нож. Запечете ги от двете страни с останалото масло.
Сладък тиквен хляб
- мин
- мин
- лица
- PV - Круиз
Съставки
- 300 г варена тиква 8 супени лъжици овесени трици 6 супени лъжици пшенични трици 3 супени лъжици химически дрожди (кралски тип) 2 супени лъжици риган
- 2 супени лъжици мащерка
- 75g прясно сирене 0% разбито
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко 2 яйца, леко разбит черен пипер 2 супени лъжици годжи плодове
Подготовка
1. Загрейте фурната до 180С.
2. Обелете и нарежете тиквата. Гответе до омекване.
3. Пасирайте го с вилица и го приберете в хладилника.
4. В голяма купа сложете тиквата и добавете останалите съставки. Смесете ги добре с помощта на шпатула.
5. Поставете сместа във форма за кекс (силиконовите са много практични).
6. Сложете го да се пече за 45 минути.
7. След като изтече това време, изключете фурната и оставете хляба да се охлади.