съвети

От S. V.

Познаването на основните свойства на храните, техните хранителни стойности и честотата, с която те трябва да се приемат всеки ден, за да ги направят здрави, е първата стъпка към превъзпитанието на младите хора и принуждаването им да се хранят добре. По този начин може да се контролира телесното тегло и да се избегнат сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.

С тази предпоставка Балеарският младежки институт на Балеарското правителство и Официалният колеж на диетолозите и диетолозите на Балеарските острови стартираха кампанията PAS (съкращение от Young Health Advice Point) с мрежата www.codnib.es/pas/pas/inicio.html. Този портал включва различни раздели, в които се обсъждат различните аспекти, които трябва да се вземат предвид, за да се получи здравословна диета и да се чувствате добре.

Хранене добре, синоним на здраве

Правилното хранене изисква спазване на някои основни съвети, които са изброени в Декалога на тази връзка, заедно със здравословни примери, за да приготвите разнообразна закуска, закуски, обяди и вечери през седмицата и да направите някои специални за уикенда.

По този начин се описват характеристиките на енергийната закуска, която трябва да включва храна от млечната група, хляб или зърнени закуски и плодове или сокове от тях. В случай на закуски, подходящите храни ще бъдат различни сандвичи, някои плодове или кисело мляко. Препоръчва се да не се злоупотребява с безалкохолни напитки или сладки сокове, сладкиши или чипс и други подобни, тъй като те са богати на захар и нездравословни мазнини.

Що се отнася до обяда и вечерята, удобно е храните да се допълват взаимно. Важното е разнообразието на това, което ядем. Трябва да изберете разнообразни ястия, базирани на тестени изделия, ориз, картофи или бобови растения, с постно месо, яйца или риба и придружени от варени зеленчуци или в салата. Друга препоръка е, че най-добрият десерт е сезонният плод; вода и хляб, перфектните съюзници.

Тайната на пирамидата

Много от въпросите, които младите хора могат да зададат относно храненето, се решават с добре познатата пирамида на храната и физическата активност. Тази графика представя групите храни и тяхната честота на консумация, както и видовете дейности и физически упражнения, препоръчани при начин на живот, считан за здравословен. Във всеки раздел има списък с храни, които съдържа всяко ниво, причините, поради които трябва да се приемат, колко порции е препоръчително да се ядат и какви физически натоварвания са необходими.

На първото ниво на това ръководство са храните, които трябва да се консумират ежедневно и техните хранителни свойства. Съдържа хляб, тестени изделия, ориз, картофи и зърнени закуски, както и плодове, зеленчуци, зехтин и млечни продукти. Леките дейности, които не изискват много усилия, като ходене или ходене, изкачване по стълбите или придвижване с колело, са други ключове за подобряване на здравето.

Второто ниво съдържа домашни птици с ниско съдържание на мазнини, свинско, заешко, говеждо, агнешко и риба, ракообразни, яйца, ядки и бобови растения. Третото ниво съответства на тези, които трябва да се приемат от време на време, като много тлъсти меса, колбаси, сладкиши, сладкиши, безалкохолни напитки и сладки сокове.

Накрая събота

През уикендите хората обикновено излизат да се хранят с приятели и в този случай е удобно да се избират здравословни менюта. Този раздел дава съвети за получаването им, като например да не поръчвате големи порции, по-добре да изберете кафяв или пълнозърнест хляб, в пицарията да поръчате пици със зеленчуци или да поръчате салати, подправени със зехтин.

Въпросник

Въпросник е, за да се оцени дали ежедневната диета е правилна по отношение на всеки хранителен блок и са включени препоръки за подобряване на всеки раздел.

Храна за спортисти

Младите хора, които спортуват, се нуждаят от поредица хранителни съвети за хидратация, енергия и протеини, които се появяват в това ръководство. И накрая, важно е да разгледаме етикетите на продуктите, за да знаем хранителните свойства, които те съдържат. Тази уеб страница дава ключовете за избора на най-добрите храни.

Начини за здравословно хранене

Този раздел изброява храните, които основните ястия за деня трябва да съдържат с примерни менюта. С мотото „Храненето добре ви доближава до здравето“ са описани енергична закуска, закуска, здравословен обяд и вечеря.

Хранителната пирамида

Пирамидата на храната и физическата активност е просто ръководство, което представя групите храни и тяхната честота на консумация, както и видове дейности и физически упражнения, препоръчани в здравословния начин на живот.

Ядеш ли добре?

Въпросник е за оценка дали диетата, която младите хора спазват ежедневно, е правилна. Въз основа на отговорите можете да разберете дали е оптимално или е с много ниско качество и се нуждае от подобрение. Всеки блок въпроси включва някои препоръки.

Митове за храната

Има поредица от митове, обреди и чудеса, свързани социално с идеята за контрол на теглото, които се опитват да изяснят в тази връзка и да дадат хранително обяснение, което опровергава тези предубеждения и погрешни идеи.

Чести въпроси

Младите хора, които се консултират с тази връзка, ще могат да намерят отговорите на често задавани въпроси: „Колко калории са ми необходими на ден?“, „Защо трябва да ям плодове и зеленчуци всеки ден?“ или "ако не пия мляко, откъде да взема необходимия калций?".