Изглежда, че най-важните рискови фактори са свързани със западната диета, която също е силно свързана с риска от развитие на други хронични заболявания

@abc_salud MADRID Актуализирано: 28.08.2016 г. 17: 54ч

високо

Свързани новини

Близо до 42 милиона души хората по целия свят страдат от деменция и честотата на болестта на Алцхаймер, най-често срещаният тип деменция, се увеличава по целия свят. Еучастници в риска най-важните изглежда са свързани с диетата, особено консумация на месо, сладкиши и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, които характеризират западната диета.

Както се припомня в статия за преглед на медицинската литература по въпроса, публикувана вАмерикански колеж по хранене, Например, когато Япония направи хранителен преход от традиционната японска диета към западната диета, степента на болестта на Алцхаймер се увеличи от 1% през 1985 г. до 7% през 2008 г.

Доказателствата за тези рискови фактори, които произтичат от екологични и наблюдателни проучвания, също показват това плодове, зеленчуци, зърнени храни, нискомаслени млечни продукти, бобови растения и риба са свързани с по-нисък риск.

В допълнение към прегледа на литературата в списанията беше проведено ново екологично проучване, използващо разпространението на болестта на Алцхаймер от 10 страни (Бразилия, Чили, Куба, Египет, Индия, Монголия, Нигерия, Република Корея, Шри Ланка и САЩ ), заедно с данни за диетата, последвана 5, 10 и 15 години преди данните за разпространението.

Обичайният прием на месо или животински продукти (по-малко мляко) 5 години преди разпространението на болестта на Алцхаймер има по-голяма корелация с разпространението на болестта. Проучването изследва специфичния риск от развитие на болестта на Алцхаймер, с която се сблъскват всяка държава и регион въз основа на свързаните с тях хранителни навици.

Изглежда, че жителите на САЩ са особено изложени на риск, тъй като тези граждани имат приблизително 4% вероятност да развият болестта на Алцхаймер, дължаща се до голяма степен на западната диета, която обикновено включва голямо количество консумация на месо.

Авторът на произведението, Уилям Б. Грант, гласи че "намаляване на консумацията на месо може значително да намали риска от болестта на Алцхаймер, както и няколко вида рак, захарен диабет тип 2, инсулт и вероятно хронично бъбречно заболяване».

По негово мнение, „нарастващите доказателства във всички проучвания показват, че западната диета - особено голямото количество месо, което включва - е силно свързана с риска от развитие на болестта на Алцхаймер и други хронични заболявания. Въпреки че традиционната средиземноморска диета е свързана с около половината от риска от западната диета, традиционните диети в страни като Индия, Япония и Нигерия, с много ниска консумация на месо, са свързани с допълнително 50% намаление относно риска от болестта на Алцхаймер ».