Когато детето е диагностицирано млечна алергия и неговите производни е нормално да мислим за най-често срещаните продукти като сирене, сметана, кисело мляко, масло и сладолед, наред с други.
The мляко и млечни продукти Те също са скрити в много храни и това може да причини непрекъснати и неочаквани алергични реакции ако причината, която го причинява, е неизвестна.
Обикновено трябва бъдете много внимателни към търговските продукти и знам как да чета етикета правилно. В повечето от тези храни думата "без мляко" за да се посочи липсата на мляко, сметана, сметана или масло. Този етикет не показва ясно, че има други съставки, които съдържат следи от мляко и тук имаме проблема.
Съдържание
Какво да прочетете на етикетите на храните?
За да се избегнат възможни разстройства, етикетът трябва да се прочете и не консумирайте тези храни, които съдържат някои от тези съставки:
- Казеин или казеинати (E-4512, E-4511)
- Маслена мазнина
- Хидролизирана суроватка, млечен протеин или казеин
- Аромат на изкуствено масло
- Лактоглобулин
- Лакталбумин или лакталбумин фосфат
- Суроватка, дори ако е без лактоза или деминерализирана
Кои са храните, които детето алергично към мляко не трябва да яде?
Ако не са специфични алергични тестове, лекарят не се е произнесъл по нещо конкретно или етикетирането на даден продукт е станало много ясно, трябва премахнете следния списък с храни от вашата диета:
- Мляко и варианти (кондензирано мляко, мляко на прах, обезмаслено мляко и детски храни).
- Преработени меса и месни деликатеси, включително хот-дог
- Млечен шоколад
- Каша и "бебешка храна", съдържащи мляко
- Млечни продукти (сирене, извара, смутита, нуга, сметана, сладолед, кисело мляко, масло, ...)
- Готови зърнени храни или зърнени храни на основата на млечни продукти или казеин
- Индустриални сладкиши и сладкарски изделия (бисквитки, кифли, понички, тарталети, ...)
- Плодови смутита (могат да съдържат мляко)
- Говеждо (в повечето случаи)
Алтернативи на кравето мляко, предлагани на пазара
Загрижеността при дете алергично към мляко е двойна: от една страна, самата алергична реакция, а от друга - това нуждаете се от източник на калций според възрастта и хранителните им нужди.
Макар и дете Не мога да пия краве мляко Поради вашата алергия, ще можете да поддържате балансирана диета, базирана на друг вид мляко като соево мляко или бадемово мляко. От двете, бадемът е най-малко хранителен и може би по-препоръчителен за възрастни. Във всеки случай винаги е необходимо първо да се консултирате с алерголога или самия педиатър, за да предоставите правилна формула, базирана на растежа на детето или бебето.
Позовавайки се на краве месо, детето има други алтернативи за ядене като свинско, агнешко, заешко или пилешко. Ако калцият в диетата не е достатъчен, можете обърнете се към други източници като зелен фасул, карфиол, броколи, скариди, бадеми или сардини.