Разработено от болница Sant Joan de Déu в Барселона и Nestlé, тя иска да бъде инструмент за хранително образование за предотвратяване, откриване и промяна на наднорменото тегло на детето и други сърдечно-съдови рискови фактори.

Децата са много визуални. И ако го видят бързо, те са в състояние да разпознаят всичко за първи път. И в това се крие успехът на Nutriplate, което също произтича от Харвардското ястие. „Този ​​метод се основава на добре познатото Харвардско ястие, но е адаптиран към средиземноморската диета и към децата“, каза Лора Гонсалес, ръководител на отдел „Хранене“ в Нестле Испания. Основният инструмент е физическа чиния, която поради своите чертежи е привлекателна за деца и много практична за родителите, тъй като по цветове маркира пропорциите, в които различните групи храни трябва да присъстват на чинията.

нова

The Nutriplate метод, разработена от болница "Сант Джоан де Ду" в Барселона и "Нестле", се присъедини към Училищна сърдечно-съдова здравна програма (PESCA) като ключов хранителен образователен инструмент за предотвратяват, откриват и модифицират наднорменото тегло при деца и други сърдечно-съдови рискови фактори.

Тревожни данни

„Днес знаем това последици от детското наднормено тегло Те са толкова предвидими, колкото и опустошителни и засягат всички системи на нашия организъм в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план “, каза д-р Фернандо Зарате, който обясни, че с тази програма искат да отговорят на нарастващото търсене на експерти и институции за ефективно справяне с наднорменото тегло на детето.

Как трябва да бъде перфектното ястие

  • Зеленчуците трябва да заемат половината чиния.
  • Една четвърт протеини.
  • Останалата четвърт, храни, богати на въглехидрати.

"Това ще улесни избягването на много често срещана грешка, че въглехидратите заемат по-голямата част от чинията вместо зеленчуци", обясни той.

Целта е не само да се обучава у дома, но и в училище, да се насърчава физическата активност, децата да се занимават с дейности на открито в паркове и зони за отдих и въпреки сложността да могат да съгласуват графиците с родителите си и