Рецепта за домашни кифли от тиквички за вечеря или детски обяд
Кифли и кексчета са идеални за детски рождени дни. Но не само тези шоколад или плодове, които толкова харесват, можете да направите и вкусни солени кифли от тиквички.
С тази рецепта за деца можете да приготвите предястие по много оригинален начин, което да изненада децата ви, така че те със сигурност ще се осмелят да опитат зеленчуците. Тиквичките са една от най-здравословните и леки храни за детската диета.
Съставки
- 250 гр. От брашно
- 1 тиквичка
- 75 мл. От зехтин
- 200 мл. мляко
- 1 чаена лъжичка мая
- 1 яйце
- 50 гр. настъргано сирене
- 1 чаена лъжичка сол
- Риган
Приготвяне на кифли от тиквички
1. Пресейте брашното с маята и солта и запазете.
2. Смесете олиото с млякото и яйцето, разбийте добре. Добавете към предишната смес и разбийте, докато получите хомогенна смес.
3. Измийте тиквичките и ги настържете. Може да се бели, но е по-добре да го включите, тъй като текстурата му няма да бъде забележима и съдържа много витамини. Друг вариант е да нарежете тиквичките на малки кубчета.
4. Добавете тиквичките, сиренето и щипка риган към тестото, разбъркайте добре, докато се разпредели.
5. Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете формичките за мъфини върху тавата и ги напълнете с тестото до 2/3 от капацитета им.
6. Печете кифлите с тиквички за около 20 минути при 170 ° C. Набодете с клечка за зъби, за да проверите дали вече са готови и тя излиза чиста.
Ето още рецепти за солени мъфини за детски партита.