най-старата

Шестият сезон на „Игра на тронове“ е тук. Премиера, която феновете на интригите от този сериал чакаха нетърпеливо и че празнуваме по единствения начин, по който знаем как: говорейки за храна и напитки.

И то е, че въпреки че Ланистър и компания не трябва да преминат кастинг на MasterChef - или може би да, вече е известно, че в тази програма те харесват семейни истории с кука, а техно-емоционалната кухня или сферификациите го правят нямат много място на банкетите от поредицата, „Игра на тронове“ е вдъхновила сладолед, бира, вино и дори има своя официална книга с рецепти.

Но неговото гастрономическо влияние отива по-далеч и има хора, които посочват Game of Thrones като този, който е отговорен за нова напитка, която дълго се появява в списъка с модата. Ново е поговорка, защото всъщност говорим за най-старата известна ферментирала напитка: медовина, чиито първи препратки датират от хиляди години преди Христа.

Тази ферментирала отвара на основата на мед и с името на средновековна отвара, която обикновено е свързана с викингите, всъщност вече присъства в древни цивилизации като египетската, китайската или гръцката и във всеки случай може да твърди, че е пряк път най-ветеран на човечеството към алкохолна еуфория, дори преди вино и бира.

Според данни, управлявани от Американската асоциация на производителите на медовина, през последните години продажбите на тази напитка са се увеличили драстично, като стойностите са над 40%. Говорителите на тази индустрия - все още малки, но явно разрастващи се - не се колебаят да посочат сериозността на HBO като отговорна за този успех и да благодарят на Tormund Matagigantes за любовта му да дава рога пълен с медовина.

Но нека все още никой не тича, за да намери бутилка медовина в най-близкия винен магазин, за да наздрави тази вечер за премиерата на новия сезон. И то е, че от вестник The Telegraph поставят под въпрос тази връзка между модата - която не е пристигнала в Испания, но със сигурност ще стане - и сериала.

Както този вестник припомня, колкото и Вестерос и други да не се заблуждават, когато става въпрос за пиене, нито в поредицата, нито в книгите тази напитка е специално спомената.

Тогава? Вината за хипстърите, казват те. След бума на занаятчийската бира и необходимостта да се намери следващата новост, медовината е следващата логична стъпка за небцето, отворено за нови вкусове. Всъщност специализираните магазини за занаятчийска бира са най-доброто място за намиране на тази ферментирала бира, в случай че някой се чуди.

Така че, било то за брадати съвременници или героите от „Игра на тронове“, днес е толкова добър ден, колкото всеки да опита медовина. По този начин, когато в рамките на една година тя е навсякъде, можете да се престорите на умна и да кажете, че вече сте я познавали.