Президентът на САЩ Барак Обама и първата дама Мишел Обама.

мишел

Вашингтон, САЩ

05 октомври 2016 г., 17:23 ч.

От малкия парцел, който той засади, когато пристигна в Белия дом със страха, че ще поникнат само „плевели“, Днес Мишел Обама направи равносметка на кампанията си срещу детското затлъстяване и обеща да продължи с него до края на живота си, убедена, че здравословното хранене „не е мимолетна мода“.

„Градина за кухнята на Белия дом, създадена през 2009 г. от първата дама Мишел Обама с надеждата да отглеждаме по-здрава нация за нашите деца. "Тази постоянна плоча, открита днес на входа на овощната градина, изпраща фино послание до победителя на изборите през ноември: зеленчуците остават тук.

„Вярвам, че първите семейства на бъдещето ще се грижат за тази градина, както направихме и ние, и че това се превръща в една от традициите на Белия дом ", каза емоционална Мишел Обама, когато открива разширение на овощната градина.

Зеленчуковата градина, която се е удвоила по размер и сега заема около 260 квадратни метра (2 800 квадратни метра) в южната част на президентския пакет, е зародишът на инициативата „Да се ​​движим“, стартирана от първата дама през 2010 г. за популяризиране на хранене и упражнения сред децата.

Шест години по-късно, много експерти по хранене смятат, че кампанията е оказала забележително въздействие в цялата страна, с резултати като одобрението през 2010 г. на закон, който направи училищните обяди по-питателни или натиск върху компаниите за намаляване на наситените мазнини, натрий и добавените захари във вашите продукти.

„Степента на затлъстяване сред децата спря да расте и в случай на по-малки деца те започнаха да падат“, защити първата дама днес.

Страстта на Мишел Обама към този въпрос има личен корен: през 2008 г., когато съпругът й все още се кандидатира за президент, педиатърът на дъщерите й Малия и Саша, информира ги, че и двамата напълняват и че трябва да следят диетата си.

„Знаех, че трябва да направя нещо“, каза първата дама през 2010 г., когато разкри, че е започнала да прави „малки промени“, като да купува обезмаслено мляко, включително грозде за закуска и зеленчуци за вечеря.

Това преживяване съвпадна във времето с нейното размишление за „типа първа дама, която искаше да бъде“, ако съпругът й спечели изборите, което я доведе до "лудата идея" за "засаждане на градина в Белия дом, за да започне национален разговор" относно хранителните навици в страната, припомни той днес.

"Имах своите съмнения: ами ако засадим тази градина и нищо не расте, само малко малки домати и малко плевели?".

Някои я предупредиха, че „въпросът за детското затлъстяване е твърде лек, твърде типичен за първите дами“, докато „други смятат, че е твърде голям, твърде сложен“ и че ще раздразни най-консервативните в страната, врагове на голямото правителство програми.

Наистина, някои консервативни коментатори я обвиниха, че иска да принуди американците да ядат броколи, и също така трябваше да се сблъска с съпротива от хранителната индустрия, което доведе до провала на инициатива на първата дама да спре рекламата на нездравословна храна, насочена към деца.

Но Мишел Обама наистина накара правителството на САЩ да реформира етикетирането на хранителни продукти за да премахнете съмненията относно приема на калории и ясно да идентифицирате добавените захари, нещо, което ще бъде задължително от 2018 г.

"Първата дама, убедена от доказателствата, че това може да е първото поколение деца, които са живели по-болни и са починали преди родителите си, ни обедини всички" експерти по въпроса, заяви днес Риза Лавицо-Моури, президентът от Робърт Ууд Джонсън Фондация, институция, посветена на здравето на децата.

„В резултат на това видяхме културна промяна по отношение на детското затлъстяване“, добави той по време на събитие в Белия дом.

Мишел Обама се съгласи, че нейната инициатива е "трансформирала" културата на страната, защото след „ерата, в която всичко беше гигантско“, особено за бързо хранене, сега има рекламни кампании, популяризиращи плодове и зеленчуци, модерни ресторанти, специализирани в салати и гривни за упражнения.

"Това се превърна в движение и със сигурност няма да свърши, когато напусна Белия дом", каза той.

"Смятам да продължа да работя по този въпрос до края на живота си и съм много развълнувана от това, което предстои", добави тя.

Първата дама заяви, че навиците за здравословен начин на живот "не са просто тенденция, те не са мимолетна прищявка ", а по-скоро„ това здравословно хранене е тук, за да остане ".

Този четвъртък Мишел Обама ще прибере любимата си градина за последен път в Белия дом, с несигурността дали демократът Хилари Клинтън или републиканецът Доналд Тръмп (един от тях ще бъде президент през 2017 г.) ще иска да я засади отново през пролетта.