"Градина за кухнята на Белия дом, създадена през 2009 г. от първата дама Мишел Обама с надеждата да отгледаме по-здрава нация за нашите деца." Тази постоянна плоча, открита днес на входа на овощната градина, изпраща фино послание към победителя на изборите през ноември: зеленчуците остават тук.

обама

„Вярвам, че първите семейства на бъдещето ще се грижат за тази градина, както сме го направили ние, и че тя ще се превърне в една от традициите на Белия дом“, каза емоционална Мишел Обама, когато открива разширение на градината.

Зеленчуковата градина, която се удвои по размер и сега заема около 260 квадратни метра в южната част на президентския парцел, беше семето на инициативата „Да се ​​движим“, стартирана от първата дама през 2010 г. за популяризиране на здравословното хранене и упражненията сред децата.

Шест години по-късно много експерти по хранене смятат, че кампанията е оказала значително въздействие в цялата страна, като резултатите са например приемането през 2010 г. на закон, който прави училищните обеди по-питателни или натиск върху компаниите за намаляване на наситените мазнини, натрий и добавените захари от техните продукти.

„Степента на затлъстяване сред децата е спряла да расте, а в случай на по-малки деца те са започнали да падат“, защити първата дама днес.

Страстта на Мишел Обама към този проблем има личен корен: през 2008 г., когато съпругът й все още се кандидатира за президент, педиатърът на дъщерите им Малия и Саша ги информира, че и двете напълняват и че трябва да следят диетата си.

„Знаех, че трябва да направя нещо“, каза първата дама през 2010 г., когато разкри, че е започнала да прави „малки промени“, като да купува обезмаслено мляко, включително грозде за закуска и зеленчуци за вечеря.

Това преживяване съвпадна във времето с нейното размишление за „типа първа дама, която искаше да бъде“, ако съпругът й спечели изборите, което я накара да има „лудата идея“ да „засади градина в Белия дом, за да създаде национална разговор "за хранителните навици в страната, припомни той днес.

"Имах своите съмнения: ами ако засадим тази градина и нищо не расте, само малко малки домати и малко плевели?".

Някои я предупредиха, че „въпросът за детското затлъстяване е твърде лек, твърде типичен за първите дами“, докато „други смятат, че е твърде голям, твърде сложен“ и че ще раздразни най-консервативните в страната, врагове на голямото правителство програми.

Всъщност някои консервативни коментатори я обвиняват, че иска да принуди американците да ядат броколи, а също така се сблъсква със съпротива от хранителната индустрия, което води до провала на инициатива на първата дама за спиране на рекламата на нездравословна храна, насочена към деца.

Но Мишел Обама успя да накара правителството на САЩ да реформира етикетирането на хранителни продукти, за да премахне съмненията относно техния калориен прием и ясно да идентифицира добавените захари, нещо, което ще бъде задължително от 2018 г.

"Първата дама, убедена от доказателствата, че това може да е първото поколение деца, които са живели по-болни и са починали преди родителите си, ни обедини всички" експерти по въпроса, заяви днес Риза Лавицо-Моури, президентът от Робърт Ууд Джонсън Фондация, институция, посветена на здравето на децата.

„В резултат на това видяхме културна промяна по отношение на детското затлъстяване“, добави той по време на събитие в Белия дом.

Мишел Обама се съгласи, че нейната инициатива е "трансформирала" културата на страната, защото след "епоха, в която всичко е било гигантско", особено бързото хранене, сега има рекламни кампании, които популяризират плодове и зеленчуци, специализирани модни ресторанти в салати и упражнения гривни.

"Това се превърна в движение и със сигурност няма да свърши, когато напусна Белия дом", каза той.

"Смятам да продължа да работя по този въпрос до края на живота си и съм много развълнувана от това, което предстои", добави тя.

Първата дама каза, че навиците за здравословен начин на живот "са не само тенденция, те не са мимолетна мода", но че "това здравословно хранене е тук, за да остане".

Този четвъртък Мишел Обама ще прибере любимата си градина за последен път в Белия дом, с несигурността дали демократът Хилари Клинтън или републиканецът Доналд Тръмп (един от тях ще бъде президент през 2017 г.) ще иска да я засади отново през пролетта.