Повече предизвикателства, нови възможности

мерки

Все по-ясно е, че стратегиите за реагиране на пандемията на COVID-19, като затваряне на училища, блокировки и търговски ограничения, изострят предизвикателствата пред детското хранене и глобалното благосъстояние с потенциални безпрецедентни негативни въздействия. Смята се, че например най-малко 370 милиона деца в света са загубили достъп до основни училищни ястия след закриване на училище. Заплахите са налице не само в количеството, но и в хранителното качество на храната, която децата и юношите получават.

По-голямото въздействие върху нарушаването на хранителната и здравната система, както и намаляването на доходите на домакинствата може да се отрази в увеличаване на пропиляването. Според проучванията на УНИЦЕФ, от първите месеци на пандемията COVID-19, за страните с по-ниски средни доходи, 30% намаление на основното покритие на хранителните услуги и 75% до 100% намаление в контекста на блокирането. Ако не се предприемат незабавни мерки, разпространението на загубата на детство в световен мащаб може да се увеличи с шокиращите 14% и броят на децата с това състояние може да нарасне от 6 на 7 милиона.

Това обаче не е единственото предизвикателство за недохранване, което е застрашено от засилване от COVID-19. Наднорменото тегло и затлъстяването - които сами по себе си представляват рискови фактори за неблагоприятните последици от заболяването - също биха нараснали бързо, ако настоящите условия продължат.

Поради COVID-19 много общности се сблъскват с финансови и физически пречки пред достъпа до питателна храна и здравословни диети. Решаващите действия за насърчаване на по-доброто хранене на децата, като мониторинг и подпомагане на оптималното хранене на бебета и младежи, достъп до здравословно хранене в училище и усилия за етикетиране на хранителни продукти отпред, са прекъснати или за неопределено време. Освен това по време на пандемията са докладвани опортюнистични маркетингови практики и неподходящо разпространение на заместители на кърмата и нездравословна храна, които противоречат на хранителните усилия на общественото здраве.

В страни, различни от Австралия, Бразилия, Италия, Португалия и Обединеното кралство, има съвпадения: увеличаване на консумацията на закуски, консумация на ултрапреработени храни и дълго време, прекарано в седнало положение и пред екрана, всички поведения които повишават риска от прекомерно наддаване на тегло при деца. Например, проучване в Италия показва, че почти половината от всички анкетирани деца са увеличили консумацията на сладкиши и прекарват до пет допълнителни часа на ден пред екрана. Подобно проучване, проведено от УНИЦЕФ в Бразилия, установи, че една трета от семействата са започнали да консумират повече ултрапреработени храни и безалкохолни напитки. Тези зашеметяващи цифри не могат да бъдат пренебрегнати.

Таблица 1. Прогноза за страните, които до 2030 г. ще имат над 1 милион деца в училищна възраст и младежи, живеещи със затлъстяване. *

Pais

Момичета, момчета и юноши със затлъстяване през 2030 г. (милиони)