От Дамян Котарело
Ако някой реши на 89 години да напише нова книга и изглежда така енергично и фантастично като американката Луиз Л. Хей (щракнете снимка 2), това е много забележителен факт, който освен това заслужава да получи дължимото внимание.
„Мисли и храна“ е името, избрано от този писател и лектор, автор на много произведения, включително бестселъра „Можете да излекувате живота си“ (1984), за да озаглави цялостната си работа, фокусирана върху хора, които са загрижени за здравето си и уелнес се стремят да се хранят съзнателно, да се грижат за външния си вид, да се радват на жизнено здраве и да поддържат здравословен вътрешен баланс.
Подписано в компанията на Ahlea Khadro и Heather Dane, двама от най-близките му сътрудници, които освен че пазят частните си дейности, принадлежат към екипа, посветен на поддържането на отлично здраве, той предлага тайните и рецептите, допринесли за постигането на тази задача на ежедневно: че Хей изглежда като кралица.
Една от целите, които почти деветгодишната възрастна жена цели да преследва с работата си, която включва и пълен жизнен план, предназначен да подхранва тялото както отвътре, така и отвън, е да покаже, че сред целия стрес, суматоха и суматоха всеки ден, "все още има място за един".
От предговора и след като се увери, че животът му се е променил завинаги от момента, в който е открил, че всяка от нашите мисли създава нашето бъдеще и променя хода на здравето и съществуването; световният духовен лидер ясно посочва, че „това не е книга за най-новите тенденции или мода, а за това как да създадете начин на живот, който да ви подкрепя и помага. Целта му е да ви научи на всички възможни начини да обичате себе си по-добре ”. Така тя завършва, като обещава да сподели „съветите, менютата, рецептите, утвържденията и упражненията, които са ми помогнали да остана здрав, сияен и силен през целия си живот. Но най-важното е, че това ще отвори сърцето ви за нови форми на самочувствие и самопомощ. ".
От своя страна, Khadro (основател на Soulstice, център за оптимален живот и рехабилитация чрез пилатес, йога, медитация и хранене) и Dane (личен треньор, специализиран в лечението на хронични заболявания) определят Луиз като "модел" жена, поради техния ангажимент за здравето по начина, по който мислят, ядат, спортуват и как да се радват на живота. „Той е един от най-уравновесените хора, които познаваме“, потвърждават без колебание съавторите.
Две големи секции разделят обема от почти 450 страници. В част I, която съдържа седемте стъпки (раздели) за ядене, мислене и отлично здраве, теми като кои са факторите, които причиняват заболяването, вродената сила на самолечението или функционирането на храносмилателната система и нейното значение са адресиран за останалата част от тялото. Той също така предоставя ръководство за обучение за тълкуване на различните сигнали, които тялото излъчва, и списък с домашни лекарства, добавки и естествени практики, които помагат за разтваряне на често срещаните разстройства.
Изложена в пета глава, поредица от теми, посветени на откриването на психологическа измама, триковете, използвани от хранителната индустрия за насърчаване на консумацията, винаги са много интересни; токсични добавки в преработените храни; и подробности за най-препоръчителната храна (като зеленчуци, билки, органични продукти, вода, зърнени храни, нерафинирани масла, наред с други) и най-малко препоръчителните (като захари и подсладители, транс-мазнини, трансгенни, наред с други).
Цялата теория, представена от авторката и нейните асистенти в изданието, публикувано от Урано, също е придружена от шепа инфографики, различни клинични случаи и множество упражнения, свързани със самопомощ и вътрешни отговори.
Междувременно, по-кратка и по-близка до практическата област, Част II започва с излагането на ABC на готвенето (прибори, оборудване, консервиране на храни и др.), А след това продължава да представя хранителни и специални примерни менюта и вкусни препарати. Широката гама от препарати, които логично се опитват да съдържат здравословни съставки и предимно сезонни) включва зеленчуци; шейкове; супи; месо, птици и риба; зърнени храни; закуски и десерти.
Истински информативен, духовен и практически наръчник, който има за цел да научи как да се наслаждавате - както прави Хей - на голямо здраве, щастие и дълголетие; от проста, приятна и приятна рутина.